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Cómo mantener la masa se pegue a su mesa

La masa se utiliza en una variedad de productos. Pasta sin levadura puede ser desplegado y cortado o conformado para formar galletas, bollos , galletas o masa para pastel . Yeasted masa se ​​amasa , deja subir , amasada de nuevo en algunos casos , a continuación, formado en pretzels, pasta, corteza de pizza , bollos o panes . Masa unchilled , sobre todo , tiene una tendencia a pegarse a la superficie de trabajo , por lo que debe tomar medidas adicionales para evitar que una masa pegajosa . Cosas que necesitará
harina para todo uso de
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Coge un puñado de harina para todo uso, lo suficiente como para cubrir ligeramente la superficie donde se rodando o amasar su masa.
2

Corre la harina de manera uniforme sobre la zona.
3

Convierte tu masa del tazón y sobre la superficie de la mesa y comenzar a amasar o rodar .
4

Añadir un poco más de harina a la superficie de la mesa si su masa sigue a pegarse .


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