Ingredientes:
- 1/2 libra de pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1 paquete (8 onzas) de fideos salteados
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones:
1. En un tazón grande, combine el pollo, la maicena y la salsa de soja. Mezcle para cubrir.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que esté bien cocido. Retirar de la sartén y reservar.
3. Agregue la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo a la sartén y cocine durante 3-4 minutos o hasta que se ablanden.
4. Agregue los fideos salteados, el caldo de pollo, la salsa de ostras, el ajo en polvo y la pimienta negra a la sartén. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, o hasta que los fideos estén bien cocidos.
5. Vuelva a colocar el pollo cocido en la sartén y revuelva para combinar. Servir inmediatamente.
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Receta 2:Fideos salteados vegetarianos
Ingredientes:
- 1 paquete (8 onzas) de fideos salteados
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1 taza de floretes de brócoli
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones:
1. Cocine los fideos salteados según las instrucciones del paquete.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y cocine durante 3-4 minutos o hasta que se ablanden.
3. Agrega el brócoli y los champiñones a la sartén y cocina durante 5 a 7 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
4. Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el ajo en polvo y la pimienta negra a la sartén. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, o hasta que la salsa se espese.
5. Agregue los fideos cocidos a la sartén y revuelva para combinar. Servir inmediatamente.
Source:https://hogar.98905.com/building-remodeling/kitchens/1008134983.html