* Porketta asada de 3 libras
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 cucharadita de orégano seco
* 1/2 cucharadita de ajo en polvo
* 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
* 1/2 taza de caldo de pollo
* 1/4 taza de vino blanco
Instrucciones
1. Precalienta tu olla a fuego lento.
2. Frote la porketta asada con aceite de oliva, orégano, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo triturado.
3. Coloque la porketta asada en la olla de cocción lenta.
4. Añade el caldo de pollo y el vino blanco a la olla.
5. Cubra la olla y cocine durante 8 a 10 horas, o hasta que el asado de porketta esté bien cocido.
6. Una vez que la porketta asada esté cocida, retírela de la olla y déjela reposar durante 10 minutos antes de cortarla y servirla.
Consejos
* Si no tienes una olla de cocción lenta, también puedes cocinar el asado de porketta en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta.
* Si quieres que la porketta asada tenga una piel crujiente, puedes asarla unos minutos antes de servir.
* Porketta asada es un excelente plato para servir en una ocasión especial o simplemente para una comida deliciosa y abundante.
Source:https://hogar.98905.com/building-remodeling/kitchens/1008134267.html