Tener una capucha que es lo suficientemente amplia como para recoger el aire que se eleva desde una estufa es importante para un número de razones . Esto evitará que tu cocina se vuelva demasiado caliente , que puede ser incómodo si su comedor está cerca o mientras se cocina durante el tiempo caliente . Una capota adecuada también evitará que el aire caliente y húmedo del la causa de su techo, molduras y gabinetes de la hinchazón , ya que se mojen . Sin una capucha que es lo suficientemente grande como para atrapar la mayor parte del aire , las partículas de petróleo y de otros productos de la cocina también aumentan, revistiendo su cocina con una película pegajosa que se requiere una limpieza especial para eliminar .
Capucha mínimo tamaño Requisitos
de campana de cocina se refiere a su anchura en pulgadas. Una campana debe ser de al menos el ancho de la superficie de cocción. Si la estufa se instala entre muebles , con armarios a juego colgado directamente encima de ellos , sólo puede ser capaz de instalar una campana que es aproximadamente de este tamaño. Si su cocina tiene un diseño más abierto cerca de la estufa , una campana que es de aproximadamente 6 pulgadas más ancha que la superficie de cocción - instalado con 3 pulgadas de proyección en cada lado - se asegurará de que la mayor cantidad posible de aire ascendente se recoge en el sistema de escape.
estándar Dimensiones
campanas de cocina vienen en algunos de los mismos anchos estándar como estufas y anafes , incluyendo 30 pulgadas, 36 pulgadas y 42 pulgadas . Algunas campanas vienen en acabados y tamaños que coincidan con estufas específicas perfectamente mientras que otros están disponibles de forma individual para los diseñadores de cocina para emparejar con las estufas a base de ancho , las necesidades de ventilación y la apariencia. Campanas de cocina industriales para restaurantes y cafeterías cocinas son aún más amplia para dar cabida a múltiples superficies de cocción u hornos y cocinar tapas que operan a altas temperaturas.
Otras Factores Tamaño
Una estufa anchura de campana no es la única medida que se asegura que puede manejar el calor de la cocción . Los diferentes tipos de cubiertas de techo también tienen ventiladores que mueven el aire a un ritmo diferente . Por ejemplo , los ventiladores centrífugos se mueven más aire que los ventiladores giratorios de cuchillas . La anchura interior de los conductos de escape de una capucha también afecta la cantidad de gases de escape que puede manejar . Campanas vienen clasificado para CFM o pies cúbicos por minuto , para indicar la cantidad de aire que pueden tomar pulg Estufas de gas requieren calificaciones más altas CFM que las cocinas eléctricas , independientemente de la anchura de la superficie de cocción.
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