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Cómo construir un horno de piedra

hornos de piedra a veces se utilizan para cocinar la pizza y otros alimentos , especialmente al aire libre . Muchos fabricantes hacen kits de horno de piedra o instalar desde cero , pero usted puede ahorrar dinero mediante la creación de su propio horno de piedra de las rocas en su propia área . Usted puede ser capaz de adquirir grandes piedras de ladrillo de tamaño a partir de las obras de construcción o canteras , y la mayoría de los otros materiales pueden venir de su propio patio o un store.Things hardware que necesitará
Pala
20 libras. grava
30 piedras de ladrillo de tamaño ( relativamente plana ) Página 4 bolsas de mezcla de cemento seco
Large Bucket Trowel
Drill
Mixer apego
Barril del metal ( aproximadamente 2 pies de ancho )
2 bastidores horno
tubo de la estufa de
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cavar un agujero que es de 4 pies de ancho y 6 pulgadas de profundidad. Elija un lugar que es de al menos 16 pies de distancia de cualquier edificio y los materiales inflamables, tales como árboles o maleza seca . Llene el agujero con grava.
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Coloque la primera capa de piedras en el extremo grava para terminar de crear la base de la parte posterior del horno y las dos partes . Las piedras deben crear una forma de " U" con la parte abierta donde el frente del horno será.
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Licuar la mezcla de cemento seco en un cubo con agua de acuerdo con las instrucciones de el paquete . Revuelva la mezcla con un taladro y un accesorio mezclador, o agitar a mano con un palo de agitación.
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Rellene los huecos entre las piedras con cemento con una llana , a continuación, agregar el cemento hasta la cima de las piedras y pusieron una segunda capa de piedras en la parte superior de la primera capa . La superposición de las piedras de manera que las piedras segunda capa de cobertura los huecos de la primera capa . Llenar los vacíos entre las piedras segunda capa , a continuación, permiten que las dos capas se sequen durante la noche.
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Mezclar más cemento y se extendió una capa ligera sobre la segunda capa . Añadir una tercera capa de piedras , rellenando los huecos entre cada piedra con cemento.
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Coloque uno de los bastidores del horno en todo el centro del horno y coloque el cilindro de metal en el rack. Continuar la construcción de capas de piedra adicionales hasta que las piedras llegan a la parte superior del barril . Coloque piedras en la rejilla del horno alrededor del barril y en frente de la barril para construir la parte delantera del horno . El barril actúa como un difusor de calor para enviar el calor hasta la comida de una manera controlada .
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Coloque una segunda rejilla del horno a través de las piedras de modo que descanse sobre la parte superior del barril . Añadir capas adicionales de piedras para construir la parte de atrás y los lados del horno hasta que haya agregado un adicional de 2 metros de altura.
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Coloque una gran piedra plana sobre la parte superior para cubrir la mayor parte de la parte superior , dejando una abertura para el tubo de la estufa cerca de la parte posterior del horno para actuar como una chimenea . Coloque el tubo de la estufa en la brecha y rocas de la capa a su alrededor , llenando con cemento. Espere 24 horas o más para que el cemento se seque antes de usar el horno.
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iniciar un incendio en la abertura inferior bajo la rejilla del horno inferior y coloque los alimentos en el estante superior para cocinar. Use guantes y utensilios largos de insertar y retirar el alimento del horno para evitar quemaduras.


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