Bamboo hongo médula es una , de color crema , de la seta con forma de tubo esponjoso que crece junto a , o junto con , plantas de bambú y arboledas . Conocido científicamente como indusiatus Falo , también se conoce comúnmente como stinkhorn largas netas , stinkhorn crinolina o dama del velo . Estos nombres se refieren a la red o como un velo larga estructura que las cortinas del cuello de la planta. El velo es típicamente blanco , pero también puede ser de color amarillo o naranja . Los velos varían en longitud .
Alimentación Fuente
El nombre stinkhorn refiere al olor rancio que emana del hongo de bambú. El olor se considera generalmente repulsiva , pero no impide que el hongo de ser consumido en platos de todo el mundo . Es un vegetal popular usado en una amplia variedad de platos , desde sopas y ensaladas a los guisos . Una vez cocido , se desarrolla una textura blanda. Crece prolíficamente en cualquier matorral de bambú en un lugar tropical , incluyendo México , Malasia, Australia , América del Sur , el sur de China, Japón y Hong Kong.
Polinización
la tapa del hongo de bambú se cubre con un exudado de color marrón verdoso que emite el olor dulzón de la planta. Este exudado es es el resultado de esporas reproductivas que se reúnen en la punta del hongo y tratan de atraer a las abejas y las moscas para la polinización. Este proceso reproductivo difiere de muchos otros tipos de hongos que simplemente introducen sus esporas en el viento.
Bambú Pith Recetas
Usted puede utilizar el bambú médula hongo en una multitud de recetas , incluyendo mariscos y sopa de bambú médula , sopa de aleta de tiburón estofado con carne de cangrejo y bambú médulas , Bamboo Hongo pollo rollos de fideos sopa y bambú médula y salteado melón de invierno , una sopa a base de caldo de pollo . Indusiatus Falo puede aparecer en lujo, restaurantes gourmet de Asia y en forma seca en tiendas de comestibles asiáticos y chinos.
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