Clip hojas de albahaca fresca , según sea necesario para su uso libre. Esto puede comenzar tan pronto como las hojas de la planta son lo suficientemente grandes para su uso . Sujete el vástago donde se extienda a partir de un conjunto de dos hojas . Un nuevo tallo y hojas crecen desde este punto. Continuando recortar y utilizar la albahaca mientras es joven y tierno mantiene las hojas y tallos de maduración y formación de yemas y flores. Una vez que la planta de la albahaca ha florecido, las hojas tienen un sabor amargo.
Corte para secado
Harvest albahaca para el secado al tierno y antes de que los brotes de plantas o flores. La cosecha de la albahaca al final del día , después de que el rocío de la mañana ha pasado, reduce el contenido de humedad de la albahaca. Evite el calor del día , que podría marchitarse la albahaca antes de que pueda ser secado .
Prevención Blooms
Clip del centro proviene de la planta , incluso si no se utilizarán . Esto evita que la planta de producción de nuevos brotes , que puedan emplearse , en lugar de la transferencia de la energía a los brotes y las flores , que en última instancia, reducir el sabor de la albahaca.
Cosecha todo el año
a menos que usted vive en un clima donde las temperaturas al aire libre permanecen por encima de cero , coloque la planta en un recipiente y moverlo dentro para usar durante todo el año . Las plantas crecen en el interior si se suministra con suficiente agua y luz. Mantener los mismos procedimientos de cosecha utilizando el fresco los tallos y las hojas, mientras que la prevención de la planta de la floración . Iniciar nuevas semillas al aire libre la próxima temporada de cultivo.
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