semillas de un árbol de café se encuentran dentro de una baya conocida como una cereza. La cubierta de la semilla de protección, o la piel de plata, está cubierto por otra capa , el endocarpio o pergamino, como se le conoce comúnmente . La cereza contiene típicamente dos semillas , aunque de vez en cuando una baya contiene sólo una semilla , y que se conoce como un peaberry . Como la cereza madura, cambia de verde a rojo brillante y luego a morado oscuro .
Germinación
Granos de café germinan lentamente. En el cultivo, de acuerdo con un estudio publicado en la " Revista Brasileña de Fisiología Vegetal " una semilla de café arábica toma de 50 a 60 días para germinar y emerger del suelo , cuando el clima es cálido y un máximo de 90 días, durante los períodos más fríos. La temperatura óptima de germinación es de 86 grados Fahrenheit. En la naturaleza , la germinación tarda más tiempo porque la lluvia y los microbios trabajan para fermentar y disolver la carne de la cereza.
Etapa juvenil
café plantones de árboles de pie cerca de 1 1 /2 a 2 pies de altura después de un año de crecimiento. En este punto de su ciclo de vida , requieren la protección de la luz solar directa y alta humedad . Wild cafetos juveniles pueden encontrarse con dosel de árboles más grandes, un ambiente que ofrece tanto en el juvenil y necesidades árboles más grandes . Se tarda entre tres y cinco años para que las plantas de semillero para alcanzar la madurez .
Madurez Temprana
Tres años después de la germinación, los árboles de café comienzan a reproducirse , teniendo racimos de flores blancas con el aroma de jazmín. Cerezas aparecen dentro de las 15 semanas de la fecundación. En ese período , el endospermo , que almacena alimentos para el embrión en desarrollo , utiliza más del 70 por ciento de la fotosíntesis de una planta de café , según el Instituto de Investigaciones del Café . Cerezas necesitan de siete a 11 meses para madurar completamente .
Madurez
En la madurez, los árboles de café puede estar a una altura de 30 pies o más . Sus raíces primarias se extienden cerca de 1 pie en el suelo, y sus raíces superficiales miden 6 1/2 pies de largo. Los árboles son capaces de producir frutos durante 60 años, aunque en el cultivo, ciclo de vida de los árboles de café ' termina a unos 40 años de edad, cuando son arrancados de raíz . La evidencia anecdótica de África pone la esperanza de vida árboles de café ' a los 100 años .
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1008114057.html