El Ciclo de Vida Promedio de café Árboles

El género Coffea contiene más de 70 especies, de las cuales los dos más importantes para la producción comercial de café son Coffea arabica y Coffea canephora Pierre . Nativa de África , cafetos producen granos de que en un principio se trituran y se utilizan para hacer las gachas y el vino. Debido a que los árboles fueron prolíficos en una zona conocida como Kaffa , fueron llamados Kafa , que algunas personas creen que dieron lugar a la palabra "café " según los investigadores de la Universidad Americana. Los árboles de café tienen una mayor esperanza de vida en el medio natural que lo hacen en el cultivo. Si cultiva en una gran plantación en Brasil, en una pequeña granja de gestión familiar en Kona o en el salón de un café - amante, cafetos tienen el mismo ciclo de vida. Semillas

semillas de un árbol de café se encuentran dentro de una baya conocida como una cereza. La cubierta de la semilla de protección, o la piel de plata, está cubierto por otra capa , el endocarpio o pergamino, como se le conoce comúnmente . La cereza contiene típicamente dos semillas , aunque de vez en cuando una baya contiene sólo una semilla , y que se conoce como un peaberry . Como la cereza madura, cambia de verde a rojo brillante y luego a morado oscuro .

Germinación

Granos de café germinan lentamente. En el cultivo, de acuerdo con un estudio publicado en la " Revista Brasileña de Fisiología Vegetal " una semilla de café arábica toma de 50 a 60 días para germinar y emerger del suelo , cuando el clima es cálido y un máximo de 90 días, durante los períodos más fríos. La temperatura óptima de germinación es de 86 grados Fahrenheit. En la naturaleza , la germinación tarda más tiempo porque la lluvia y los microbios trabajan para fermentar y disolver la carne de la cereza.

Etapa juvenil

café plantones de árboles de pie cerca de 1 1 /2 a 2 pies de altura después de un año de crecimiento. En este punto de su ciclo de vida , requieren la protección de la luz solar directa y alta humedad . Wild cafetos juveniles pueden encontrarse con dosel de árboles más grandes, un ambiente que ofrece tanto en el juvenil y necesidades árboles más grandes . Se tarda entre tres y cinco años para que las plantas de semillero para alcanzar la madurez .
Madurez Temprana

Tres años después de la germinación, los árboles de café comienzan a reproducirse , teniendo racimos de flores blancas con el aroma de jazmín. Cerezas aparecen dentro de las 15 semanas de la fecundación. En ese período , el endospermo , que almacena alimentos para el embrión en desarrollo , utiliza más del 70 por ciento de la fotosíntesis de una planta de café , según el Instituto de Investigaciones del Café . Cerezas necesitan de siete a 11 meses para madurar completamente .
Madurez

En la madurez, los árboles de café puede estar a una altura de 30 pies o más . Sus raíces primarias se extienden cerca de 1 pie en el suelo, y sus raíces superficiales miden 6 1/2 pies de largo. Los árboles son capaces de producir frutos durante 60 años, aunque en el cultivo, ciclo de vida de los árboles de café ' termina a unos 40 años de edad, cuando son arrancados de raíz . La evidencia anecdótica de África pone la esperanza de vida árboles de café ' a los 100 años .


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