La mayoría de las nueces del tipo utilizado para la cocción , los bombardeos y comiendo de la mano son del Inglés , o persa , nogal ( Juglans regia) . Aunque plantado ampliamente en todo Estados Unidos , lleva de manera fiable las tuercas sólo en áreas con estaciones cálidas largas . Es resistente del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA ) Zona 4 a 9. El nogal más común negro ( Juglans nigra), una especie nativa generalizado en todo el este de Estados Unidos, es resistente de las zonas USDA del 5 al 9 bis.
nueces juglone Toxicidad
negras producen un compuesto llamado juglone que hace que muchos tipos de plantas cercanas se marchiten y poco a poco disminuyen. Las nueces y las nueces duras inglés también producen juglone pero en concentraciones más pequeñas. Todas las partes del nogal negro contienen juglone , con las concentraciones más altas se producen en brotes, las raíces del árbol y cáscaras de frutos secos . Juglone se lleva a la tierra ya las plantas de abajo por el agua que gotea de las ramas superiores. Así que las plantas sensibles no deben estar ubicados directamente debajo de un nogal negro . Algunas plantas toleran la exposición juglone . Incluyen daphne invierno (Daphne odora ), resiste desde zonas del USDA 7 a 9, y la mayoría de las especies de viburnum ( Viburnum spp . ), Resiste desde zonas del USDA 2 a 10, dependiendo de la especie .
Hickory especies
la docena de especies de nogal en el este de la mitad de los Estados Unidos han sido importantes para la población local y las economías por un largo tiempo ; que se utilizan para el alimento , el combustible y la carpintería. La mayoría de las personas probablemente están familiarizados con el árbol de pacanas ( Carya illinoensis ) , que produce los mayores frutos secos de cualquier nogal y es resistente en las zonas USDA 5b través 9a . Shagbark nogal ( Carya ovata ) es una de las más distintivas en el bosque , llamada así por las largas tiras de corteza exfoliante que cubre el tronco y las ramas grandes ; es resistente de las zonas USDA 5 al 8a . Otras dos especies comunes son el nogal mockernut ( Carya tomentosa ), resiste desde zonas del USDA 4 al 9, y el pignut ( Carya glabra ), resiste desde zonas del USDA 5 a 9.
Nut Comestibilidad
Omitiendo la pacana y nuez Inglés , que se producen a nivel agrícola , tanto el nogal negro y varios tipos de nueces duras tienen nueces comestibles . Nueces del nogal negro tiene un fuerte sabor almizclado de tuerca del Inglés nuez y puede ser un gusto adquirido, aunque se considera una adición interesante a los productos horneados y otros de cocina. De los nogales , el nogal mockernut produce los frutos secos más grandes en relación al tamaño de su concha , seguido por el de nogal y nogal Nogal shellbark ( Carya laciniosa ), que es resistente de las zonas USDA 5 a 8. Todos los frutos secos tienen una gruesa , cáscara exterior verde, que debe ser eliminado antes de los bombardeos a las semillas de frutos secos . Nueces negras , en particular , se manchan y se infunde con un sabor amargo si cáscara después de la cáscara empieza a oscurecer .
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