Todas las variedades de melón crecen mejor en climas cálidos y secos. Mielada original son los melones de invierno que se convierten madura a finales de otoño. El rocío de miel de naranja crece de forma natural a partir de mayo a octubre en la mayoría de los climas internos en los Estados Unidos y ha sido importada durante el invierno. El rocío de miel de oro se cultiva en el país durante los meses de verano.
Apariencia
La mielada original tiene una corteza exterior lisa que cambia de verde a amarillo cuando el fruto alcanza su madurez . La carne es de color verde pálido. Este melón es redonda u ovalada y es un poco más grande que un melón , con un peso de entre 4 y 8 libras. El rocío de miel de naranja también es ovalada o redonda y de un tamaño similar. Cuando está madura , su piel es amarillo o rosa claro, y la carne se tiñe de naranja. El rocío de miel dorada se asemeja a la del melón original; sin embargo, su piel es de oro brillante.
Sabor
Una vez que elija un melón dulce , no va a continuar a ser más dulce. Los melones deben ser recogidos maduras en la vid , ya que en este punto que contienen más azúcar . Melones Orange tienen un sabor que se asemeja a los melones y están llenas de vitamina . Mielada de oro tiene un sabor dulce similar al melón originales. Todas las variedades de mielada son los únicos que tienen poco o ningún olor .
Usos
melones originales se utilizan generalmente crudo en sopas frías o ensaladas de frutas. Chefs menudo ellos se combinan con la cal , las bayas y la menta. Estas frutas pueden actuar como un sustituto de ningún melón con la fruta verde en las recetas. Mielada Guarde a temperatura ambiente hasta que se vuelva maduro , entonces la bolsa y colóquela en el refrigerador. Cubra y refrigere melón corte de mielada . Naranja de mielada es también la mejor opción en bruto , y complementa quesos como el queso feta y cabra, así como los frutos secos y las especias como la menta y la albahaca. Puede actuar como un sustituto de melón en las recetas . Mielada de Oro también se sirve mejor en bruto , y se mantiene en la nevera durante unas dos semanas.
Historia
variedades melón dulce se originó en el sur de Francia y Argelia a finales del 15o siglo . Originalmente, los melones fueron llamados Blanco Antibes Cultivares . Los agricultores producen intencionalmente naranja rocío de miel a través de la polinización cruzada en un esfuerzo por combinar las mejores cualidades de melón y melón dulce . El rocío de miel de oro se produjo después de la polinización cruzada entre mielada original y naranja.
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