Cientos de especies de salvia, que van desde la salvia gris ( Salvia greggii ), también llamado el otoño o el sabio de la cereza, de la salvia (Salvia blanca apiana Jeps .) , También llamada salvia California. El sabio más comúnmente reconocido y utilizado es el que se utiliza en las cocinas para sazonar --- Salvia officinalis L. , también llamado jardín , salvia común ni en la cocina .
Advertencia
Si bien es seguro de consumir muchas especies de Salvia , las hierbas utilizados regularmente en la cocina y tés , otras pueden ser peligrosas para ingerir en grandes cantidades. Salvia divinorum es listado como un " medicamento o sustancia química de preocupación" por la Administración de Control de Drogas de EE.UU. , y muchos estados se están moviendo para controlar su consumo y distribución.
Conceptos erróneos
una planta con "sabio " en su nombre no está en absoluto sage : planta de salvia rusa no es una salvia ; su nombre oficial es Perovskia atriplicifolia Benth . , pero el arbusto con el tiempo llegó a ser conocido como un sabio porque su apariencia y fragancia y la untuosidad de sus hojas crean un parecido a la hierba real.
Desde:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1008108657.html