¿Cómo hacer crecer las endibias

Escarola es una ensalada fresca de temporada verde nativa para el Mediterráneo y las islas griegas. Muy apreciado por sus hojas color blanco cremoso centro y nítidas , agrega sabor y textura a las ensaladas frescas. Forma de la hoja varía de finas hojas muy rizado y grandes hojas anchas , dependiendo del cultivar . Todos ellos requieren la misma atención básica y las condiciones de crecimiento . Crecido en el jardín de su casa a principios de primavera o finales del otoño , escarola prospera en temperaturas entre 60 y 70 grados Fahrenheit.Things que necesitará con Jardín timón
Compost Estiércol

Fertilizantes, 10-10 - 10 Jardín Privado azada
Twine
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hasta el suelo a una profundidad de 8 a 10 pulgadas en un área que recibe de seis a ocho horas de la luz solar directa al día. Retire raíces, rocas y otros escombros del suelo
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Añadir a 2 - . A la capa de 4 pulgadas de materia orgánica , como compost o estiércol bien descompuesto , a la zona y trabajar en las 6 pulgadas superiores de suelo. Tejer 2 libras. de fertilizante 10-10-10 en cada 100 metros cuadrados de área de jardinería .
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Plant endivias a una profundidad de 1 /4 de pulgada en la primavera , tan pronto como el suelo se puede trabajar . Escarola tolera las heladas, por lo que esperar hasta que la última helada no es necesario. Semillas espacio de cuatro a seis pulgadas de distancia en las filas espaciadas 24 pulgadas de distancia. Thin a todas las otras plantas cuando son 1 pulgada de alto.
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agua para mantener el suelo húmedo hasta que las plántulas emergen en una semana a 10 días, dependiendo de la temperatura del suelo y las condiciones climáticas. Reducir el riego a una vez o dos veces por semana , cuando las plantas son 1 o 2 pulgadas de alto. Cuando el suelo se siente seco 1 pulgada por debajo de la superficie , el agua para saturar el suelo hasta el nivel de la raíz .
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Side- vestido con 1 libra de fertilizante 10-10-10 por cada 25 pies de fila en a mitad de temporada para impulsar el crecimiento . Corre el fertilizante lo largo de la fila , cerca de cuatro pulgadas de la base de las plantas , y el trabajo que en la tierra con una azada .
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Cortar la maleza a nivel del suelo con una azada afilada para evitar la interrupción de las raíces de sus plantas. Mantenga las malezas en el control , ya que las raíces poco profundas de escarola no pueden competir con las malezas agresivas.
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Ate las puntas de las hojas exteriores en la parte superior de las plantas cuando las hojas empiezan a tocar las plantas vecinas . Este proceso, llamado blanqueo, mantiene el sol fuera y hace que las hojas internas para desarrollar el color blanco-crema característico. Esto mejora el sabor y la textura.
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Cortar la escarola en la base con un cuchillo afilado para cosechar .


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