La gente ha disfrutado de las fresas durante siglos. En California , los agricultores más productivos del mundo cosecharon 50.000.000 libras de estos sabrosos miembros de la familia de las rosas por semana durante la temporada alta , de acuerdo con la Comisión de la Fresa de California en 2009.
historia temprana
Los antiguos romanos consideraban fresas un manjar y se cree la baya a ser una panacea para una amplia variedad de dolencias . Durante la Edad Media , las personas consideran las fresas un alimento medicinal , de acuerdo con la Universidad de Illinois .
Fresas
de América del Norte
Cuando los colonos llegaron a América del Norte en la década de 1600 , descubrieron que los indios americanos disfrutaron de las fresas en su dieta . La Universidad de Illinois informa que un pan nativo fresa americana inspiró a los colonos a desarrollar su propia versión : . Pastel de fresas
Evolución de la fresa de hoy
De acuerdo con las fresas Web , primeras fresas eran algo insípido y pequeña . En 1714 , un ingeniero francés visitar Chile y Perú descubrió una más grande , la variedad de fresa más sabrosa y trajo semillas de vuelta a Francia , donde las plantas resultantes se cruzaron con una variedad americana y produce una baya similar a la fruta de hoy .
Shift a California
La producción comercial de fresas de América del Norte comenzó en 1800 en el este. En 1836 , los pioneros carted plantas de fresa en todo el continente para el estado de Washington y Oregon . A principios de la década de 1970 , California , con su suave , larga temporada de crecimiento , tomó la delantera en los informes de producción de fresa de la Comisión de la Fresa de Oregon .
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