- aceite de oliva
- Ingredientes aromatizantes (por ejemplo, hierbas, especias, cáscaras de cítricos, champiñones).
- Un frasco o botella de vidrio limpio, hermético y con tapa.
Paso 2:prepara tus ingredientes aromatizantes
- Lava y seca tus ingredientes aromatizantes.
- Picar o triturar los ingredientes para que suelten el sabor.
- Si utilizas hierbas o especias, tuéstalas suavemente en una sartén para realzar su sabor.
Paso 3:Combina los ingredientes
- Añade el aceite de oliva al tarro o botella.
- Añade los ingredientes aromatizantes.
Paso 4:sellar el frasco
- Cerrar bien el tarro o botella para evitar que entre aire.
Paso 5:Infundir el aceite
- Guarda el frasco o botella en un lugar fresco y oscuro durante al menos una semana, agitándolo de vez en cuando para distribuir los sabores de manera uniforme.
- Cuanto más tiempo se infunda el aceite, más fuertes se volverán los sabores.
Paso 6:Cuela y guarda el aceite
- Después de la infusión, cuele el aceite a través de una gasa o un filtro de café para eliminar los sólidos.
- Transfiera el aceite a un recipiente limpio y hermético.
- Guardar el aceite de oliva infusionado en un lugar fresco y oscuro.
Fuente:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-rosemary/1008135661.html