paja , heno no ordinario, de avena o de trigo se usa para cultivar hongos debido a la presencia natural de micelio , un nutriente esencial microscópica para el crecimiento de hongos o setas. Para reducir el número de competidores microorganismos, insectos y bacterias , sobre la paja , debe ser pasteurizada en agua caliente.
Preparación
Straw se debe cortar en segmentos pequeños , de 1 a 3 pulgadas de largo, antes de la limpieza . Use una cortadora de césped Trituradora , picadora de malezas , machete o una licuadora para cortar la paja o comprarlo en una tienda de paisaje. Tenga cuidado al usar las herramientas de corte para cortar la paja .
Pasteurización
Calentar una olla grande o un limpia 55 galón el tambor medio lleno de agua . Llevar a ebullición y dejar que la temperatura se enfríe a alrededor de 160 grados Fahrenheit. Coloque la paja en un recipiente de malla metálica o en una bolsa de malla de nylon y sumergirlo en el agua. Un ladrillo u otro peso pueden ser necesarios para mantener la paja bajo el agua.
Heat, escurrir y enfriar
Mantenga la pajita sumergida en el 170 160 - a - grados de agua durante una hora aproximadamente . Con cuidado, la saca y se extendió sobre una superficie limpia enfriar a temperatura ambiente. Cuando se enfríe , la paja puede ser inoculado con semilla en grano obtenido de un proveedor o productor de hongos compañero .
Paquete de Bolsas de Plástico
La paja inoculado puede ser embalado firmemente en bolsas de plástico para colgar de las vigas o de otro tipo de apoyo en un oscuro sótano o en el garaje . Las bolsas deben ser ventilados por los agujeros de perforación en forma de V o X -forma de 4 a 6 pulgadas de distancia. Humedad adicional , la ventilación y el cultivo de tiempo dependerá de la variedad de setas deseadas , su tamaño y el éxito del proceso.
Desde:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1008023965.html