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Variedades de Culinary Tomillo

Hierbas culinarias contribuyen en gran medida al disfrute de la jardinería , así como para cocinar. Tomillo , en la familia Lamiaceae amplio , también conocida como la familia de la menta , crece fácilmente en una amplia gama de condiciones climáticas . Un lugar soleado en el jardín de hierbas puede soportar varias variedades de tomillo , entre ellas , las variedades erectas o al final de formación de esteras . Diferencias de sabor sutiles entre las variedades de tomillo culinaria fomentan la experimentación por el jardinero gourmet. Común tomillo

Thymus vulgaris o el tomillo común , crece hasta 1 m de altura , con el blanco de las flores de color lila a finales de primavera hasta principios de verano . " Argenteus " y " Hi- Ho" tiene follaje plateado. "Italian Orégano Tomillo " es con sabor a orégano . "Orange Balsam " tiene hojas de naranja con aroma . Variedades de tomillo comunes se deben plantar a pleno sol. Cavar abono orgánico en el suelo para que drene bien . Tomillo común también es un buen candidato para el cultivo de contenedores. Haga arreglos para mantener las ollas bien regado , ya que se secan rápidamente en el calor del verano.
Creeping Tomillo

timo praecox arcticus , llamado tomillo rastrero o la madre de tomillo, ha el crecimiento suave y fragante que puede hacer frente al tráfico de peatones . "Album" tiene hojas de color verde claro con flores blancas . " Coccineum " tiene flores de color rojizo- púrpura. "Pink Ripple " tiene hojas y flores de limón con aroma de rosa. "Red de Reiter " crece una pulgada de alto y luce flores rojas. Use tomillo rastrero para sazonar y de popurrí.
Pennsylvania Dutch Tea Thyme

timo pulegioides , Pennsylvania Dutch tomillo té, crece hasta 1 m de altura en el Departamento de EE.UU. de zonas climáticas Agricultura 5 a 11. Este árbol de hoja perenne , deportes de hierbas aromáticas de color púrpura a flores blancas en verano. " Goldstream " ha variado follaje amarillo y verde brillante , que es con olor a limón , sin aromatizar . " Kermesinus " tiene flores de color rosa , y " Limón " Frost flores en blanco.
Limón Tomillo

T x citriodorous , tomillo de limón, puede tener una erección o de crecimiento de la difusión hábito de 1 pie de alto . Las hojas de tomillo limonero son con olor a limón . "Silver Queen" ha bastante, hojas de color verde claro filo de blanco, con flores de lavanda . " Argenteus " tiene hojas plateadas , y " Aureus " tiene hojas de oro. " Doone Valley" tiene hojas con manchas amarillas , y crece a sólo 5 pulgadas de alto. Utilice el tomillo limón por su sabor a limón en sopas , ensaladas y platos de pollo . Utilice las ramitas de atractivos y tallos florales como decoración bonita.
Alcaravea perfumado Tomillo

tomillo perfumado con alcaravea , Thymus herba - Berona , es una variedad de rápido crecimiento. Se propaga a 2 pies de ancho o más , arraigando como sus tallos propagación . A tan sólo 3 a 4 pulgadas de alto , se forma una densa capa . Utilice el tomillo alcaravea con aroma en las recetas que normalmente requieren de alcaravea , tales como rollos de repollo húngaras y platos chucrut . Flores de tomillo perfumado con alcaravea en pleno verano con flores de rosa rosados ​​.


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