Apio requiere cerca de 4 meses para alcanzar la madurez cuando se cultiva a partir de semillas . Las plantas prefieren la temporada de frío , por lo general crece como un cultivo de primavera o el otoño . Temperaturas prolongadas por debajo de 50 grados Fahrenheit hacen que la planta florezca , mientras que las temperaturas por encima de 85 compromiso el sabor y la textura de los tallos y las hojas. Cortar el apio en el momento adecuado se asegura de que la planta ha alcanzado su pleno potencial de crecimiento y desarrollado el mejor sabor . El apio se cosecha de una sola vez , cuando toda la planta alcanza maturity.Things que necesitará
Cuchillo de
Muestre Más instrucciones Matemáticas 1
Mida la longitud del tallo de apio de la base de la primera hoja en la parte inferior . Coseche la planta cuando el tallo es de entre 6 y 12 pulgadas de largo entre la base y la hoja .
2
Cortar el tallo con un cuchillo afilado . Retire toda la planta en o justo debajo de la superficie del suelo.
3
Enjuague el suelo de los tallos con agua fría corriente. Agite bien el apio seco. Guarde en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo.
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