Las uvas crecen en vides , no árboles . La vid de uva - científica vinifera nombre vitis - es una enredadera con tallos que pueden crecer hasta 35 metros de largo en la naturaleza. En el cultivo , sin embargo , los tallos son generalmente recortados y se mantiene entre 1 y 3 metros de largo . La vid es una planta leñosa perenne , con hojas en forma de óvalo delgado . La vid es una planta con flores , con pequeños racimos de flores de color verde pálido de dulce aroma .
Fruit
El fruto de la vid se extiende en forma de circular a oblongo . Las uvas crecen en racimos fácilmente distinguibles en las vides . Diferentes cultivadores de vid de uva producen diferentes tipos de uva de color con un poco diferentes características de sabor. Colores de uva más comunes son de color amarillo claro verde, rojo y púrpura oscuro , . El color de la uva es particularmente importante al hacer el vino ( piel de la uva roja proporcionan la mayor parte de la coloración para el vino tinto ) .
Historia
uvas salvajes estaban primero cultivado en Asia Menor, en la que todavía se cultivan hoy en día. La vid se extendió por todo el hemisferio norte , donde el clima tiende a ser más adecuados para el cultivo de uvas . Las hojas, la savia y zumo de las vides de uva y sus frutos han sido (y en algunos casos todavía están ) utilizado en la medicina popular para tratar la enfermedad de la piel , problemas estomacales, infecciones de la garganta e incluso el cáncer .
Las uvas que crecen
vides crecen a partir de esquejes tomados de otras viñas . Para que una vid de uva crezca bien , sin embargo, debe ser plantado en una región donde las condiciones son perfectas para ese tipo particular de uva. Diferentes cultivares de uvas pueden ser cultivadas en diferentes climas , pero en general , las uvas necesitan un clima que proporciona un período de sol seca con el fin de proporcionar los nutrientes a la fruta . Las vides de uva prefieren un suelo que permite un buen drenaje , como margas arcillosas de grava o tierra arenosa . Las vides de uva se pueden configurar ya sea en el otoño o la primavera. Las vides de uva también requieren un sistema de apoyo como una cerca o un enrejado alrededor de la cual crecer. Las uvas deben ser recogidas cuando están completamente maduras . Sabor , aroma y aspecto físico le dirá cuándo cosechar sus uvas.
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