Existen varios tipos de brócoli crecen bien durante la temporada de frío . Brócoli tradicional , exhibiendo las , coronas verdes gruesas que la mayoría de la gente asocia con el brócoli, crece bien en climas fríos , pero detesta a temperaturas superiores a 80 grados Fahrenheit. Raab brócoli (Brassica ruvo ) es una muestra más largos, brócoli más amarga que es muy tolerante a las heladas . Brócoli chino ( Brassica alboglabra ) , también conocida como la col rizada china, le va bien durante el invierno en zonas cálidas y es más largo que el brócoli, con hojas anchas. Todas son plantas anuales .
Tiempo Plantación
Debido a que es un vegetal de estación fría , el brócoli se cultiva normalmente como una caída o un cultivo de primavera . Esto significa que usted puede plantar en primavera por la siembra de semillas en interiores 7 a 9 semanas antes de la última helada , o en el otoño con la siembra directa en el suelo 85 a 100 días antes de la primera helada predicho la caída. Si usted vive en un área más cálida , puede ser capaz de crecer brócoli en invierno con la plantación a principios de la primavera o temprano en el otoño .
Deja Hasta Bloom
El brócoli no necesita ningún tipo de ayuda especial para poder florecer en invierno. Todas las necesidades de TI son las temperaturas adecuadas y que se quedan en el suelo lo suficientemente largo para llegar a la etapa de floración . Desde brócolis son robustos , resistentes a temperaturas de hasta 40 grados , puede crecer a lo largo del invierno en los climas cálidos. Deje que la planta crezca más allá de la etapa en la que reconocibles brotes verdes apretados se han formado. Estas son las flores incipientes , por lo que dejan en la tierra para florecer. Una vez que han florecido , se puede dejar que crezcan las semillas , o se puede cosechar para su uso en ensaladas.
Harvest Antes Heat
Porque el brócoli es un cool- cosecha de la temporada , se vuelve amarga muy rápidamente cuando llega el tiempo caliente. Si tu objetivo es cosechar el brócoli invierno cuando aún está en su etapa de verduras reconocible o una vez que ya han florecido flores, mantener un ojo en el pronóstico. Sabe mejor cuando se cosecha antes de que las flores florecen , pero si va a esperar más allá de ese punto, mantener un ojo en el pronóstico y la cosecha antes de que las temperaturas suben a 80 grados. Una capa de mantillo se extenderá la temporada un poco , manteniendo la temperatura del suelo hacia abajo.
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