la olla de cobre w /Lid
Petróleo
maíz que hace estallar
Tazón de
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Vierta una fina capa de aceite en el fondo de una olla de acero o cobre. Maíz o aceite de canola funciona bien . Añadir unas granos de maíz seco a la olla. Encienda el fuego y esperar a que los pocos granos pop
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Añadir el resto de los granos de maíz secos con el aceite caliente. La presión interna del maíz debe aprovecharse al máximo , lo que hace que el maíz a punto de estallar .
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Coloque una tapa sobre la olla y sacudirlo suavemente sobre el fuego. El calor debe ser inclinado hasta casi todo el camino . Mientras espera para el maíz para hacer estallar , agitar el bote unos segundos y luego dejar que el bote se sientan en el fuego unos segundos. Esta es una buena manera de recoger el calor .
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Agite el bote de forma continua una vez que comienza el rápido chasquido . El estallido se acumulan y , a continuación, reducir la velocidad. Mantener el bote en movimiento para las palomitas de maíz no se quema por el calor.
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Retire la olla de la estufa cuando el estallido muere a sólo unos chasquidos en cinco segundos. Coloque la olla en una agarradera , nunca en la madera, ya que pueden estar muy calientes . Continuar agitando las palomitas de maíz para evitar que se queme . Vierta la palomitas de maíz en un tazón.
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