Diferencia entre la polinización abierta y Híbrido de maíz dulce

El maíz ha llegado a tener una posición única entre los principales cultivos del mundo. Abandonados a su suerte, otros alimentos básicos como el trigo , el arroz y las patatas continuarán creciendo sin intervención humana. El maíz ya no se puede hacer eso, y ahora sobrevive únicamente a causa de su valor para la humanidad . Hasta la Segunda Guerra Mundial más maduro maíz era de la variedad de polinización abierta tradicional , pero desde entonces los híbridos mejorados han predominado . Ambas variedades tienen sus fortalezas y debilidades. Las diferencias

Tanto de polinización abierta y de maíz híbrido se cultiva ampliamente por los agricultores y jardineros aficionados , y ambos tienen su lugar. Las variedades híbridas se crean de forma deliberada o accidentalmente por tener el maíz de una variedad de polinización de maíz de otra variedad . El híbrido resultante tendrá algunas características de cada uno de los padres , pero para obtener las semillas del próximo año tendrá que cruzar los dos padres originales de nuevo. Plantas de polinización abierta , o aquellas cuyas semillas son polinizadas de forma natural , se dice que son " pura cepa ", es decir, su semilla se reproducen las características de la planta madre.
Maíz de polinización abierta

son los cultivares originales, cuyas semillas han sido salvados y replantado hace miles de años . Las mejoras en los cultivares son provocados por seleccionar las plantas que muestran características deseables , y guardar sus semillas para plantar la cosecha del próximo año. Están disponibles en una amplia gama de colores y tamaños. Maíz de polinización abierta es muy resistente , por lo general requieren menos agua, menos fertilizantes y en general menos atención que las variedades híbridas. Se produce
maíz híbrido

maíz híbrido por cruzamiento cepas biparentales , cuidadosamente seleccionados por las características deseables. Este es un proceso de dos años , con el crecimiento del primer año el suministro de semillas del segundo año . Los híbridos suelen ser producidos por los agricultores bajo contrato con empresas de semillas , en vez de por las granjas y agricultores individuales. Los híbridos son manipuladas para producir maíz extra- dulce para consumo en fresco o para las características menos obvias , como la resistencia a una enfermedad o plaga determinada , o una habilidad para sobrevivir herbicidas específicos .
Decisión del jardinero

Qué maíz para crecer depende de cada jardinero individual. Colonos pueden elegir de maíz de polinización abierta, de la frugalidad o el deseo de evitar el apoyo a las grandes compañías de semillas. Los aficionados pueden elegir crecer una rara variedad de polinización abierta para ayudar a preservar para las generaciones futuras . Por otro lado , un pequeño agricultor que cultiva para el mercado local de agricultores es probable que favorezca un híbrido muy dulce , ya que estos son los más populares para comer fresco. Otros factores como el clima local y estación de crecimiento también son consideraciones importantes.


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