Cacerola
Cuchara de madera
Colador
Taza medidora
Edulcorante
Tarros
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1
Poner los arándanos en una cacerola y verter en agua suficiente para cubrir la fruta. Los arándanos deben bob de nuevo hasta la superficie del agua . Caliente hasta que hierva .
2
Mash los arándanos con una cuchara de madera . Mantenga la fruta en el agua, mientras que la maceración , pero se apaga el fuego .
3
Traiga el arándano puré justo hasta el punto de ebullición de nuevo y retire del fuego .
4
Vierta el puré de frutas y agua en un colador que se coloca sobre un plato , jarra grande u otro recipiente . Use la cuchara de madera para presionar el jugo de cualquier baya que podrían haber quedado todo durante el primer proceso de maceración .
5
Taste el concentrado de jugo de arándano que ha creado y añadir edulcorante al gusto. Azúcar granulada , miel o edulcorantes artificiales toman el bocado de la acidez de la fruta.
6
Añadir agua al concentrado de jugo de arándanos . En general , una mezcla de 3 a 4 partes de agua a 1 parte de jugo concentrado hace que una bebida que es de un claro , consistencia fina . Añadir menos agua para una bebida batido como más gruesa y sabor del arándano más potente o más líquido para una bebida tipo agua saborizada .
7
Guarde el jugo de arándanos casera en un frasco tapado o en contenedores en el refrigerador.
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