grosellas europeos ( R. uva- crispa ) por lo general son más sabrosas que las estadounidenses , pero , como clase, son más susceptibles al moho , mancha de la hoja y de otras enfermedades problemáticas. Cultivares nuevos, como el Gigante, son más resistentes a las enfermedades que sus predecesores. Variedades europeas compensan sus ancestros menos resistentes con mayor , fruta más sabrosa y mayores rendimientos. Invicta , aunque popular, tiene fruta de sabor suave . Careless produce bien, mientras que la fruta amarilla , ligeramente borrosa de azufre temprana y la fruta roja de Fredonia tiene sabor de calidad.
Of American grosellas
Mientras más resistentes que las grosellas europeos , grosellas estadounidenses mayores a menudo eran más pequeños y le faltaba sabor vibrante. Su salud , sin embargo , garantiza una buena producción durante un largo período . Los productores seleccionan las mejores cepas originales para mejorar el sabor y tamaño . Las variedades modernas son sabrosas y productivo , aunque muchos aún crecen más pequeño que grosellas europeos. Poorman es una variedad más grande, con buena capacidad de recuperación. Oregon Champion produce fruta que conserva el color y sabor cuando se procesa .
Cultivo
arbustos de grosella estresadas sufren caída de las hojas .
Todas las variedades de grosella prefieren climas más fríos y en rápido declive en lugares calurosos y secos. Mientras resistentes al Departamento de Agricultura de la zona 4 EE.UU. - incluso la zona 2 para algunos cultivares - heladas tardías a menudo dañan las primeras flores. Dale grosellas una exposición hacia el norte para evitar la floración temprana y elegir lugares con sombra de la tarde para evitar quemaduras de sol en los jardines más calientes. La mayoría de las grosellas son adaptables , pero su sistema radicular relativamente superficial limita su capacidad para manejar la sequía, por lo que planificar el riego suplementario .
Uchuva
Cabo grosellas son más populares en el extranjero que en el Estados Unidos.
uchuva (Physalis peruviana) es de una familia completamente diferente de grosellas tradicionales y prefiere los climas más cálidos, como Hawaii o la India , en lugar de altitudes más frías. La planta comparte similitudes con grosellas estándar; ha de ancho, señaló hojas y frutos pequeños con rayas longitudinales. El fruto, sin embargo, se madura en un parecido al papel , la cáscara no comestible . Uchuvas siguen siendo una novedad poco común en América del Norte, en parte debido a las restricciones del clima y la vida productiva corta.
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