La testa es la cubierta exterior del grano. Por lo general, es muy delgada , pero resistente y puede ser casi cualquier color dependiendo del tipo de grano . Dentro de la superficie de la testa , hay una pequeña abertura llamada micropilo , que es donde el agua puede entrar y comenzar el proceso de germinación , rompiendo la etapa latente .
Cotiledones
los cotiledones son las dos grandes partes de la semilla de frijol , que ocupan la mayor parte del espacio dentro de la haba. Estos sirven como almacenamiento de alimento para la planta joven de frijol hasta que crece lo suficientemente grande como para mantenerse. En el medio de los dos cotiledones es el pequeño embrión , a la espera de crecer
Embryo
El embrión es la planta infantil compuesto de dos partes . : la radícula o la primera raíz , y la plúmula , o las primeras hojas . Cuando el agua entra en el micropilo , la radícula comienza a crecer y se mueve hacia abajo y hacia fuera a través de la micropilo en el suelo debajo . Entonces las olas plúmula y crece , abriéndose paso a través de la testa y hacia arriba a través del suelo hasta que llega la luz.
Hilum
El hilio o cicatriz, en un bean es el sitio donde el frijol originalmente unido al fruto de la planta . Es el " ombligo " del frijol y se puede encontrar en el guión del grano en la superficie de la testa .
Hipocótilo
El hipocotilo es el área entre la raíz y los cotiledones . Se va a crecer y convertirse en parte del tallo donde se conecta con la raíz.
Epicotilo
El epicotilo es el área por encima de los cotiledones y por debajo de la plúmula . Se va a crecer y convertirse en el tallo de la planta .
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