Algunos jardineros pueden ser comprensiblemente tímido acerca de cómo agregar una vid con el paisaje , por temor a su jardín será superada con una planta tan vigorosa como vides tienden a ser. Vides anuales son una solución. Plantado de nuevo de año en año y matado por las heladas del invierno , estas vides proporcionan un crecimiento exuberante y el interés por el paisaje como enredaderas perennes , pero sin el compromiso similar. Al igual que otras viñas , requieren una estructura en la que para subir , ya sea una cerca o enrejado, o corren el riesgo de pisotear a medida que se arrastran por el suelo.
Scarlet Runner frijol
Long una planta muy popular en Gran Bretaña, donde se cultiva tanto como planta ornamental y para la alimentación, el frijol corredor escarlata ( Phaseolus coccineus ) se llama así por el color rojo brillante de guisantes-como flores anaranjadas que florecen desde mediados de verano hasta las heladas. Las flores atraen colibríes. Para un color de la flor diferente, elija un cultivar , como " Albus ", con flores blancas , o " Painted Lady " con flores de color rosa y blanco. El follaje de la planta es idéntica a jardín pole y frijol arbustivo , amplio y en forma de corazón que llegan a un punto. La vid se incrementará de 12 a 15 pies sobre suelo húmedo y bien drenado, a pleno sol a sombra parcial, y puede ser crecido un enrejado o polos de frijol , así como a lo largo de una valla. Las vainas de frijol son los más elegidos para ser cocinado para comer cuando verde y pequeño , aunque a la izquierda en la vid se volverán de color púrpura oscuro . Los granos maduros dentro de la cáscara están pintados de color negro con rojo.
Púrpura del jacinto Haba
también comestible, pero sólo al recogerlo joven y preparado , el frijol jacinto púrpura ( Lablab purpureus ) se cultiva para la alimentación en Asia y África, pero es casi estrictamente ornamental en Occidente. Crece 15 pies o más en una sola temporada . Aunque la mayoría de la gente a crecer el grano de los brillantes vainas de color púrpura , real , que revierten en la profusión de finales de verano en adelante, todas las partes del frijol jacinto púrpura es ornamental, de su color rosa brillante o flores blancas , de color rojizo- púrpura tallos y amplio , bronce - hojas verdes. En climas más cálidos , frijol jacinto púrpura puede sobrevivir año tras año como una planta perenne , aunque ningún temperaturas cercanas a la congelación causará la vid a ir latentes . De lo contrario, la vid establece semilla con facilidad, si se permite , y regresará de un año a partir de semillas .
Pole Beans y Snap Peas
Aunque la mayoría de nosotros pensamos en frijoles y guisantes como ser verde , algunas selecciones de estas hortalizas favoritos tienen vainas de color púrpura. " Shiraz " y " Sugar Magnolia " son dos tipos de guisantes - púrpura podded (Pisum sativum) , aunque el color de la vaina también se desvanece un poco en la cocina. Al igual que otros guisantes , que se cultivan mejor en las temperaturas frescas de la primavera. Para el verano , busque un tipo morado de frijol de guía ( Phaseolus vulgaris) , llamado simplemente " Purple Podded ", una cepa de la herencia de las montañas de Ozark de Arkansas con abundantes rendimientos de los viñedos de 6 pies . " Imagen de púrpura" es un tipo de arbusto de frijoles con vainas de color púrpura , los cuales miran verde cuando se cocina. Otro huerto en climas cálidos , el guisante o frijol de ojo negro ( Vigna unguiculata ) es muy popular en el Sur. La " conjuntivitis Purplehull " es un corto variedad , espeso que produce vainas púrpuras acercan un pie de largo . Las semillas se secan y se conservan bien .
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