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Cómo criar Orgánica de la col por Sauerkraut

La col es un resistente, vegetal confiable para el jardín de su casa . Disponible en las variedades rojas y verdes , el repollo es el ingrediente principal en el chucrut , un plato fermentado que se puede comer fresco o enlatado . Variedades que soportan Late de col en general, hacer un mejor chucrut que las plantas de la primavera. La col es baja en calorías y alta en fibra y vitamina C. repollo cultivo ecológico ofrece estas ventajas sin los inconvenientes de los plaguicidas y otras sustancias químicas , proporcionando una base nutritiva para chucrut y otros dishes.Things que necesitará
Pala
Compost
fertilizante sobre Lime
los productos ecológicos de control de plagas de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Preparar el suelo mediante la labranza en grandes cantidades de estiércol bien descompuesto y abono , junto con un fertilizante de pellets orgánica . Si el suelo es muy ácido , mezclar en la cal para aumentar el pH .
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Siembre las semillas directamente en la tierra de acuerdo a las instrucciones en el paquete de semillas o plántulas de trasplante de un vivero . Coloque las plantas 18 pulgadas de distancia para permitir espacio para las hojas y las raíces se extiendan .
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Riegue las plantas con frecuencia para estimular el crecimiento vigoroso y evitar separaciones. El riego manual o riego por goteo pueden ayudar a que el agua llegue a las raíces , donde más se necesita , en lugar de quedarse en las hojas anchas , como puede ocurrir con el riego por aspersión .
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Controle las malezas con la mano y tirando azada , evitando el uso de herbicidas químicos . Raíces de col crecen cerca de la superficie , así que ten cuidado de no dañarlos mientras escarda .
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plagas control de ellos a partir de plantas o rociar una solución orgánica en las hojas recogiendo a mano . Algunas opciones para el control orgánico de plagas incluyen jabón suave , el ajo , el pimiento rojo , y Bacillus thuringiensis , también conocido como Bt .
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repollo Coseche cuando las cabezas se vuelven firmes, entre 60 y 100 días después de la siembra, dependiendo de la variedad . La cosecha de repollo cuando se tiene el tamaño de un resultado de softbol en tiernas cabezas con buen sabor , y las plantas podría producir otra cabeza más adelante en la temporada.


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