Tomar la hierba de cebada reduce "malo" o lipoproteína de baja densidad ( LDL) , ya que contiene A- glucano, que también se encuentra en el salvado de avena. De acuerdo con Web MD, 0,4 g de cebada por día bajará el colesterol LDL en un 14 por ciento ; 3 o 6 g de la hierba de cebada reduce el colesterol en un 17 y 20 por ciento , respectivamente. Cápsulas de cebada también tienen la capacidad de reducir la presión arterial en pacientes de alto colesterol. La cebada puede disminuir los triglicéridos , así, y aumentar la lipoproteína de salud o de alta densidad ( HDL ) y el colesterol en el cuerpo antes del 9 al 18 por ciento .
Reducción de Riesgo de Enfermedades Cardiacas
la FDA también asegura que cualquier producto alimenticio que contiene por lo menos 0,75 g de cebada por porción puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón cuando se incluye en una dieta baja en colesterol y grasas saturadas. El grano puede ser aplastado en un polvo y se añade al agua o jugo de fruta, o incluido en cereales o panes de desayuno calientes o frías .
Prevención del Cáncer
web MD afirma que la hierba de cebada puede ayudar a prevenir el cáncer de estómago. Y, de acuerdo con Drugs.com , cebada protege las células del tejido de carcinógenos o agentes causantes de cáncer. El método por el que la cebada protege el cuerpo no se conoce por completo ; Sin embargo , los profesionales médicos creen que puede tener mucho que ver con el alto contenido de clorofila de cebada de hierba y capacidades antioxidantes . Clorofila inactiva organismos cancerosas en el cuerpo, y un antioxidante en el jugo de la cebada verde llamada superóxido dismutasa defiende al cuerpo contra los radicales libres y la radiación .
Vitaminas y Minerales Complementación
Cerophyl , una forma deshidratada de los granos de cereales que incluye la cebada, se consideró " aceptado comida " por el Consejo de Alimentos de la Asociación médica Americana en 1939. Cerophyl contiene vitaminas esenciales como la vitamina B12 , además de B1 , B2 y B6. La vitamina B12 es particularmente crucial para los vegetarianos , ya que muchas personas que no comen carne son deficientes . Las altas concentraciones de beta caroteno están presentes en el jugo de hierba de cebada , así como minerales como el potasio , magnesio y calcio . Las enzimas digestivas y aminoácidos, que son los bloques de construcción de proteínas , son abundantes en la hierba de cebada también.
Posibles Usos
hierba de cebada puede ser un tratamiento efectivo para la bronquitis, pero la evidencia disponible es insuficiente en este momento , de acuerdo con MD web. La hierba de cebada contiene hordenina , un alcaloide que estimula la circulación de la sangre periférica. Drugs.com afirma que la hierba de cebada puede aumentar la inmunidad y la energía y puede servir como tratamiento para la infección por el VIH , aunque la evidencia para apoyar esta demanda es insuficiente.
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