Cuando puedo cortar el follaje de una planta de Allium

? Allium es un grupo de plantas con flores , incluyendo cebollas, chalotes , puerros, cebolletas y el cebollino. Usted puede cortar el follaje , ya sea durante la época de crecimiento o en la cosecha, dependiendo de si usted crece allium por su vegetación o bombillas . Verdor

plantas de Allium , como el cebollino se cultivan por su follaje verde. El delgado, hojas similares al pasto se corta de nuevo para su uso culinario en cualquier momento durante la temporada de crecimiento . Cortar las hojas estimula un nuevo crecimiento.

Bulbos

plantas Allium como la cebolla y el ajo se cultiva principalmente por sus bulbos maduros . Las hojas o follaje permanecen en la planta a través de la estación de crecimiento . Cuando el follaje se vuelve amarillo , muere y se inclina , las bombillas están listos para la cosecha. Los bulbos se desenterraron y se almacenan en un lugar sombreado y seco. Cuando los cuellos de bulbo seco en una semana o dos, el follaje se corta 1 pulgada por encima de los bulbos.
Dato curioso

Un método antiguo de almacenamiento de cebolla o ajo es para tejer sus tapas intactas juntos y hacer las trenzas de los bulbos.


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