Alla piastra es una forma tradicional italiano de la parrilla. Utiliza una piedra plana delgada , llamada una piastra , que significa " la plancha " en italiano, colocado sobre un fuego abierto . Otras formas de parrillas de exponer los alimentos a la llama directa . Esto puede hacer que la comida se caliente de forma desigual , y causar ardor en los puntos . El piastra propaga el calor de la salida de incendios , cocinar los alimentos de manera más uniforme . Funciona mucho como cacerolas de hierro fundido do.Things que necesitará piedra plana
Thin
Pala
Varios Rocks
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