¿Puedo mover una sartén caliente en una hornilla frío con una estufa de Smooth- Top

Usted puede ser comprensiblemente preocupados cuando se contempla el uso de su cubierta de vidrio cerámico como el vidrio utilizado en la cocina tiene una reputación de romper debido a los cambios bruscos de temperatura ?; Sin embargo , estas estufas se hacen con los posibles cambios de temperatura en la mente. A pesar de que usted no necesita preocuparse en la mayoría de las situaciones, hay algunos casos en los que usted puede lastimarse o dañar su estufa cuando se trabaja con superficies calientes y fríos o calientes y utensilios de cocina . Sartenes calientes

puede colocar de forma segura una sartén caliente en una hornilla fresco en su estufa de vidrio de cerámica sellados . Debido a que se hacen este tipo de estufas para soportar ese cambio de temperatura , se puede mover cacerolas de los quemadores en la que ha estado cocinando a los quemadores no utilizados , sin temor a los daños , que tiene los ingredientes de la fuente de calor, por lo que su bandeja puede comenzar a enfriar , y la comida no se cocine demasiado .
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vitrocerámica es insensible a los choques bruscos de temperatura , de acuerdo con el sitio web de Schott , que establece que los líquidos fríos o incluso vierte el hielo sobre una hornilla caliente no causará daño; Sin embargo , el Equipo de Respuesta de GE Appliances desaconseja la colocación de productos congelados en lugares calurosos o las superficies de los quemadores de su estufa de vidrio de cerámica , ya que puede provocar el agrietamiento . No coloque tapas calientes - tapas particularmente húmedas - en las estufas . A medida que la estufa se enfríe , el aire queda atrapado debajo de la tapa. Usted puede romper el vidrio de cerámica cuando se intenta levantar la tapa .
Pan Tamaño

Cocinar en una sartén de tamaño adecuado es importante para la cocción de alta eficiencia energética y la seguridad . Utilizando una sartén que es demasiado grande para el quemador atrapará el calor entre la olla y la estufa , lo que puede causar que la cubierta se resquebraje o se daña el elemento de calentamiento debajo de la superficie . Esto es especialmente peligroso si se utiliza una olla de gran tamaño para freír o hacer jarabes que se está trabajando con los ingredientes que hierven a temperaturas más altas que el agua. Pans deben sobresalir de los quemadores por 1 pulgada o menos. Utilizando una sartén que es demasiado pequeño para el quemador conlleva el riesgo de incendio accidental si las toallas o la ropa se cepillan el quemador caliente.
Materiales Pan

vidrio, cerámica, arcilla y utensilios de cocina de cristal y envases pueden rajarse, romperse o dañarse por cambios rápidos o bruscos de temperatura y, en general , no son adecuados para su uso con cubiertas de vidrio cerámico. Porcelana y esmalte cacerolas vacías pueden derretir en la superficie de la cubierta de vidrio si se utiliza mientras están vacías o si se les permite a hervir en seco. Utensilios de cocina de hierro fundido puede alcanzar y mantener un nivel de calor suficiente para activar el elemento del quemador para apagar . Limitadores de temperatura dentro de la superficie de cocción hacen que los elementos de calefacción para desplazarse fuera para proteger la superficie de cocción de las temperaturas extremas .
Limpieza

Espere a que la estufa se enfríe antes de intentar limpiar ella. No sólo se corre el riesgo de ser quemado por el vapor , pero la adición de los productos de limpieza de la cubierta de vidrio cerámico caliente puede causar daños a la estufa , y limpiadores añadidos a una superficie caliente puede crear gases peligrosos .



Source:https://hogar.98905.com/housekeeping/homemaking/1008085686.html