El medidor en una olla a presión o presión envasador monitorea la presión dentro de la olla o la olla . Un indicador de trabajo con precisión le dirá si la presión está llegando a niveles peligrosos. Si la presión es demasiado alta , las válvulas de seguridad o juntas abiertas y suelte el vapor construida para aliviar la presión . Si la presión es demasiado baja, el alimento no se cocinará adecuadamente, y en el caso de conservas, los tarros indebidamente procesados podría albergar bacterias peligrosas. Para evitar este tipo de problemas, lleve la olla de presión /cocina a la oficina de extensión local para un chequeo anual . Si el indicador está apagado por más de 2 psi durante la prueba , abordar el problema mediante la sustitución de la galga . Instrucciones Matemáticas 1
Compruebe que la olla /olla tenía al menos 1 1/2-inches de agua durante la cocción. La cocina necesita por lo menos esta cantidad de agua para crear vapor para construir la presión suficiente para mover la aguja en el manómetro. El uso de la olla seca o sin suficiente agua puede mostrar una lectura falsa en el manómetro y la ruina de la unidad.
2
Tomar la olla /olla a una oficina de extensión cooperativa para la prueba. Si el indicador está apagado por 2 psi o más , reemplazarla con un calibre compatible con tu marca y modelo de cocina .
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Tome la tapa y el indicador de reemplazo de nuevo a la oficina de extensión para la sustitución y la calibración .
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