Jabón
Toalla
cepillo duro
aceite
lijadora eléctrica , archivo o piedra de afilar (piedra de afilar )
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Limpie la hoja del cuchillo para deshacerse de la suciedad y el óxido apelmazado en ella. Si la suciedad y el óxido no se desprenden fácilmente con agua y jabón y la luz de lavado , usar un cepillo duro para eliminar los residuos restantes . Proteja sus manos y los dedos mientras se hace esto para que no se cortan .
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Elija una herramienta de afilado que se adapte a sus necesidades de afilado y nivel de habilidad. Una piedra de afilar , también conocido como una piedra de afilar , lo más probable es que sea la mejor opción. Estas piedras son fáciles de usar y vienen en una serie de diferentes grados . Piedra afiladora se puede utilizar por cualquier persona para afilar herramientas de corte, especialmente aquellos que tienen poca o ninguna experiencia para hacerlo. Un archivo puede ser utilizado como una herramienta de afilado preliminar antes de pasar a un grano más fino , o puede ser utilizado en herramientas como tijeras de jardín con grandes hojas y que no necesariamente tiene que ser afilada o tener un corte preciso de la hoja . Poder lijadoras hacer el trabajo rápidamente en casi cualquier tipo de hoja , pero sólo debe ser utilizado por profesionales o personas con mucha experiencia de afilado de la hoja. La lijadora eléctrica crea mucha fricción entre la superficie de afilado y el cuchillo, y el calor de la fricción que puede causar daños permanentes en la hoja si no tienes cuidado.
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Aplique agua o aceite para el cuchillo o la agudización implementar utiliza . La fricción generada a partir de la agudización hace que el calor , que el agua o el aceite de ayuda a reducir . Si el metal de la hoja se calienta demasiado, el calor puede tener el temperamento de ella. Si utiliza una lijadora eléctrica , mojar la hoja por lo menos cada pocos segundos . Si utiliza una superficie que no se mueve a afilar la hoja , como una piedra de afilar , puede cubrirlo en aceite o agua en lugar de sumergir continuamente la cuchilla en la misma.
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Mueva la hoja a lo largo del servicio de afilado en largos , lentos golpes parejos . Comenzar con una superficie más gruesa y una vez que la hoja es lisa , mover a una superficie con un grano más fino . Si usted encuentra la hoja tiene una muesca en ella, alisarla con un archivo antes de pasar a una superficie más fina. Por cada 10 o menos golpes para el borde exterior , el principal de la hoja , coloque un golpe en el borde menor o interior de la misma.
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Sujete la hoja contra la luz y mira a ver si luz se refleja en el borde . Mantenga afilar la cuchilla hasta que aparezca ninguna reflexión .
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probar qué tan bien la hoja corta . Si la hoja hace cortes limpios , luego de que haya afilado adecuadamente . Sin embargo , si las capturas o hace inconvenientes , tendrás que continuar afilando hasta que no lo haga.
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