- 1 cabeza de repollo
- 1 manojo de zanahorias
- 1 manojo de apio
- 1 manojo de col rizada
- 1 manojo de perejil
- 1 manojo de albahaca
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos amarillos
- 1 pimiento naranja
- 1 aguacate
- 1 racimo de uvas
- 1 caja de palillos
- Un cuchillo afilado
- Una tabla de cortar
- Una fuente grande para servir.
Instrucciones
_1. Prepara la col _
- Cortar la col por la mitad en sentido vertical.
- Ahueca cada mitad del repollo, dejando aproximadamente 1 pulgada de repollo alrededor de los bordes.
_2. Añade las zanahorias _
- Cortar las zanahorias en rodajas finas.
- Coloca las rodajas de zanahoria alrededor de los bordes de las mitades de col, como si fueran plumas.
_3. Añade el apio _
- Cortar el apio en rodajas finas.
- Disponer las rodajas de apio entre las rodajas de zanahoria.
_4. Añade la col rizada _
- Lavar y secar el kale.
- Cortar la col rizada en trozos pequeños.
- Coloca los trozos de col rizada alrededor de las mitades de repollo.
_5. Añade el perejil _
- Lavar y secar el perejil.
- Picar finamente el perejil.
- Espolvorea el perejil sobre la col rizada.
_6. Añade la albahaca _
- Lavar y secar la albahaca.
- Picar finamente la albahaca.
- Espolvorear la albahaca sobre el perejil.
_7. Añade los pimientos _
- Cortar los pimientos morrones en rodajas finas.
- Colocar las rodajas de pimiento morrón alrededor de la col, alternando colores.
_8. Añade el aguacate _
- Cortar el aguacate por la mitad.
- Retirar el hueso del aguacate.
- Cortar el aguacate en rodajas finas.
- Disponer las rodajas de aguacate alrededor de la col.
_9. Añade las uvas _
- Lavar las uvas.
- Cortar las uvas por la mitad.
- Disponer las mitades de uva alrededor de la col.
_10. Montar el centro de mesa _
- Coloque las dos mitades de col en la fuente para servir.
- Utilice palillos para asegurar la zanahoria, el apio, la col rizada, el perejil, la albahaca, los pimientos morrones, el aguacate y las uvas en su lugar.
- Agrega cualquier decoración adicional que desees, como flores, cintas o plumas.
_¡Voilá! _¡Tu centro de mesa de pavo ya está listo para tu cena de Acción de Gracias!_
Source:https://hogar.98905.com/home-design-decor/floral-designs/1008134003.html