1. Limpiar la sartén:
- Lave la sartén con agua caliente y jabón y un cepillo para quitar la suciedad o los residuos.
- Enjuague bien la sartén y séquela con una toalla limpia.
2. Aplica una fina capa de aceite de cocina:
- Elija un aceite con un punto de humo alto, como aceite vegetal, aceite de canola o aceite de semilla de uva.
- Utilice una toalla de papel para esparcir una fina capa de aceite por toda la superficie de la sartén, incluido el interior, el exterior y el mango.
3. Precalienta la sartén:
- Coloca la sartén boca abajo en el horno y precaliéntala a 350°F (177°C).
4. Hornea la sartén:
- Hornear la sartén durante una hora.
- Apaga el horno y deja que la sartén se enfríe completamente dentro del horno.
5. Repita el proceso:
- Repita los pasos 2 a 4 dos o tres veces para formar una buena capa de condimento.
Consejos de mantenimiento para sartenes de hierro fundido:
- Nunca utilices jabón para limpiar una sartén de hierro fundido sazonada. En su lugar, utilice agua caliente y un cepillo para fregar.
- Después de cocinar, limpie la sartén con una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite o residuos de comida.
- De vez en cuando, vuelva a condimentar la sartén según sea necesario. Para hacer esto, siga los pasos de condimento anteriores.
Con el cuidado y mantenimiento adecuados, su sartén de hierro fundido durará generaciones y le brindará experiencias culinarias deliciosas y antiadherentes.
Source:https://hogar.98905.com/home-design-decor/decorating-materials-supplies/1008136704.html