mayoría de las parrillas de microondas requiere una placa de parrilla o rejilla suministrada con el horno para garantizar que interactúa correctamente con el ajuste horno especial . En lugar de penetrar en la placa , los microondas calientan la superficie de la placa a una temperatura lo suficientemente caliente como para dorar la carne , marrón una masa de pizza o crear un sándwich a la parrilla. Esto evita convertir la carne gomosa y haciendo costras empapada , que el microondas regulares a menudo no .
Asar a la parrilla y Opciones de cocción
microondas básicos son generalmente relegado a descongelar o recalentar alimentos y bebidas o cocinar alimentos congelados o frescos. Microondas con parrillas replican el proceso estufa convencional de abrasador , dorar o asar a la parrilla . Muchos microondas parrilla también se pueden convertir en los hornos de convección con el toque de un botón. Dado que los hornos de convección cocinar y dorar los alimentos a través rodeándola con aire en movimiento , la comida en el microondas se pone más nítidas que cuando se cocinan en microondas parrilla simples. Esto produce galletas frescas y pizzas.
Ventajas
Usando un microondas parrilla permite a los cocineros para preparar alimentos a la plancha o crujiente en menos tiempo, de forma más segura y con menos energía que los métodos convencionales . Las carnes no requieren abrasador antes como lo hacen con la cocción en microondas regular, que ensucia una cacerola menos : No se necesita sartén caliente para preparar sándwiches a la parrilla , y no hay necesidad de calentar un horno tradicional para cocinar alimentos a la parrilla o al horno
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Inconvenientes
Mientras crean un exterior duro en las superficies de pan y queso con soltura funden y calientan los ingredientes de sándwich , muchos fallan microondas parrilla para dorar el pan, un toque estético que es importante para el atractivo visual de un sándwich a la parrilla. Los hornos de microondas con funciones de asado también son más caros que los modelos convencionales .
Consideraciones compra
Antes de comprar un horno de microondas parrilla , considere modelos que también incluyen otras características adicionales, tales como la doble microondas y la cocción por convección , combinación que permite ahorrar tiempo y produce alimentos con las texturas y una cocción uniforme normalmente producidas por los hornos convencionales . Otra opción útil en microondas de gama alta es un sensor de temperatura que determina cuando los alimentos se cocinan adecuadamente por medir la cantidad de vapor liberado durante la cocción, eliminando las conjeturas de la cocción por microondas.
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