* Empanadillas de ternera: Puedes usar cualquier tipo de carne molida que quieras, pero yo prefiero usar una mezcla de carne molida y solomillo.
* Panes de hamburguesa: Puedes usar cualquier tipo de panecillo para hamburguesa que te guste, pero yo prefiero usar panecillos de papa.
* Queso: A mí me gusta usar queso cheddar, pero puedes usar cualquier tipo de queso que quieras.
* Lechuga: A mí me gusta usar lechuga iceberg, pero puedes usar cualquier tipo de lechuga que quieras.
* Tomate: A mí me gusta usar tomates Roma, pero puedes usar cualquier tipo de tomate que quieras.
* Cebolla: A mí me gusta usar cebolla morada, pero puedes usar cualquier tipo de cebolla que quieras.
* Kétchup: A mí me gusta usar ketchup Heinz, pero puedes usar cualquier tipo de ketchup que quieras.
* Mostaza: A mí me gusta usar mostaza francesa, pero puedes usar cualquier tipo de mostaza que quieras.
* Condimento: Me gusta usar la salsa Vlasic, pero puedes usar cualquier tipo de salsa que quieras.
Instrucciones
1. Precaliente su ahumador eléctrico a 225 grados Fahrenheit.
2. Forme hamburguesas con la carne molida. Me gusta hacer mis hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y 3 pulgadas de diámetro.
3. Sazone las hamburguesas con sal y pimienta.
4. Coloque las hamburguesas en la rejilla del ahumador y cocine durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados Fahrenheit.
5. Mientras se cocinan las hamburguesas, prepare los aderezos. Triturar el queso, cortar la lechuga y el tomate en rodajas y picar la cebolla.
6. Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retíralas del ahumador y déjalas reposar unos minutos.
7. Abre los panes de hamburguesa y agrega las hamburguesas.
8. Cubra las hamburguesas con sus ingredientes favoritos.
9. Sirva inmediatamente.
Consejos
* Si quieres darle más sabor a tus hamburguesas, puedes marinarlas en una mezcla de aceite de oliva, salsa inglesa y ajo en polvo durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas.
*También puedes cocinar tus hamburguesas a fuego directo si lo prefieres. Simplemente precaliente su ahumador a 350 grados Fahrenheit y cocine las hamburguesas durante aproximadamente 5 minutos por lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
* Si no tienes ahumador eléctrico, también puedes hacer hamburguesas en un ahumador de carbón. Simplemente siga las mismas instrucciones, pero use carbón en lugar de astillas de madera.
Fuente:https://hogar.98905.com/home-appliances/air-conditioners/1008136239.html