* Baster de pavo
* Líquido para rociar de su elección (como mantequilla derretida, aceite de oliva o salsa gravy)
* Pavo
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit (165 grados Celsius).
2. Mientras el horno se calienta, prepare el líquido para rociar. Puedes usar mantequilla derretida, aceite de oliva o salsa. Si vas a usar un masaje seco, también puedes usar una mezcla de agua y un masaje.
3. Saque el pavo del refrigerador y déjelo alcanzar la temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
4. Una vez que el pavo esté listo, colóquelo sobre una rejilla para asar en una fuente para asar poco profunda.
5. Rocía el pavo con el líquido elegido. Asegúrese de meterse debajo de la piel y entre las alas y las piernas.
6. Ase el pavo en el horno precalentado durante unos 15 a 20 minutos por libra.
7. Rocíe el pavo aproximadamente cada 30 minutos para mantenerlo húmedo.
8. Cuando el pavo esté listo, debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius).
9. Deje reposar el pavo durante unos 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Consejos
* Si usa un aderezo seco, asegúrese de untar el pavo con aceite o mantequilla derretida antes de asarlo. Esto ayudará a que el masaje se adhiera a la piel.
* También puedes agregar algunos aromáticos al líquido para rociar, como ajo, cebolla o hierbas.
* Si está utilizando un líquido para rociar a base de salsa, asegúrese de quitarle la grasa antes de rociar el pavo.
* Rociar el pavo con regularidad es un paso importante en el proceso, así que asegúrese de programar un cronómetro para no olvidarlo.
* Rociar el pavo asegurará que se cocine uniformemente y que la piel quede crujiente y dorada.
Fuente:https://hogar.98905.com/furniture/ottomans/1008135503.html