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Cómo construir un Amish exterior Brick Oven

Los amish son un grupo cristiano devoto que se separaron de los menonitas en el siglo 17 . Instalarse en los Estados Unidos en el siglo 18 - particularmente concentrada en Pensilvania y Ohio - que tratan de vivir una vida sencilla y renunciar a muchas invenciones modernas . Esto se extiende a cocinar porque estrictas familias Amish no usan electricidad . Si bien en estos días que pueden usar un horno de propano o queroseno potencia, tradicionalmente usan un horno de leña. No hay nada particularmente único en madera quema de ladrillos diseño de horno Amish ; por lo tanto , cualquier persona puede cocinar de la manera Amish , la construcción de un horno de ladrillos refractarios estándar en su patio . Cosas que necesitará Cinta métrica

Ladrillos refractarios High Line Chalk
Mortero
Paleta
nivel Spirit of Plywood
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1

objetivo a una ubicación. Usted necesita una superficie de hormigón plana.
2

Rocíe todas sus ladrillos refractarios con agua 24 horas antes de su uso y deje secar . Esto hace que sean más eficaces.
3

Marque las dimensiones de su horno con la línea de tiza . Puede ser tan grande o tan pequeño como usted quiera, dependiendo de su espacio disponible.
4

Mida la anchura de un ladrillo refractario y marque esta medida dentro de la primera línea que ha realizado. Utilice la línea de tiza para hacer una segunda línea, a esta distancia de la primera , en todo el perímetro .
5

Mezclar el mortero y la diferencia entre las dos líneas de tiza . Coloque una línea de ladrillos a lo largo del mortero. Utilice un nivel de burbuja para asegurarse de que son verdaderas.
6

Corre la zona interior de este perímetro de ladrillos con mortero y colocar ladrillos refractarios sobre ella hasta que tenga una capa sólida como la base. Utilice un nivel de burbuja para asegurar la capa esté a plomo .
7

Añadir capas de mortero y ladrillos hasta que la estructura alcance la altura que desea para la base del horno . Aunque esta es una cuestión de preferencia personal, es posible que desee para que sea lo suficientemente alto como para que no se agacharse mucho para utilizar el horno. Alterne las juntas de cada capa de un muro más fuerte.
8

Construir muros perimetrales alrededor de la parte posterior y los lados del horno, dejando el frente abierto .
9

Corte una pieza curva de madera contrachapada y uso para crear una cúpula sobre la parte superior del horno . Coloque ladrillos juntos a través de la madera a base de mortero y deje secar antes de retirar la guía de madera contrachapada.


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