acuerdo con la Universidad de Purdue, la papaya de ida y melón de tamaño " Califlora " - un cultivar resistente a las enfermedades - fue desarrollado en la Universidad de Florida . Antes de esto, en la década de 1950 , la industria de la papaya estaba disminuyendo porque las frutas se vieron afectadas por la enfermedad y por lo tanto serían de sabor amargo . " Califlora " tiene un oscuro pulpa de color naranja o amarillo pálido , muy parecido a un melón , y se desarrolla en el sur de la Florida. En Hawai, se cultivan tres tipos de la variedad de papaya Solo : " Kapoho ", " Amanecer " y " Waimanalo " . La pulpa de color amarillo- naranja de " Waimanolo " es firme - bueno para la exportación - pero la fruta es considerado como demasiado grande para la exportación, y se come mucho en Hawaii . De acuerdo con la Universidad de Hawai , la pulpa de color amarillo - naranja " Kapoho " es ideal para el mercado de exportación , ya que pesa 12 onzas a 20 oz . La " salida del sol " o la variedad " La salida del sol " de papaya también se origina en Hawaii , y está comúnmente conocidos por su dulce apodo - papaya fresa - . Llamado así por su carne rosada y sabor berrylike
India
India tiene una historia de 30 años del cultivo de la papaya, la cría de estos frutos para asegurar que los cultivares son de sabor dulce y resistente a las enfermedades . Varios cultivares se desarrollan en toda la India , como el gigante de pulpa amarilla Coorg Honey Dew que inclina la balanza en más de 7 libras y tiendas así , por lo que es una fruta de alta calidad que tiene un excelente valor de mercado. En comparación, la papaya "Washington" es mucho más pequeño , con un peso de 1 a 2 libras . Lleva pocas semillas y su pulpa de color amarillo es muy apreciado en Bombay por su dulzura . " Ranchi ", que se cultiva en Jharkhand y Bengala Occidental las regiones de la India, es alargada y tiene una carne dulce de color amarillo oscuro .
Australia
acuerdo de Industrias Rurales de Investigación y Desarrollo Corporación de Australia , el primer papaya fue llevado a Australia en 1875 , no tanto por su carne jugosa, sino por sus beneficios medicinales . En Australia , el término " pata pata " se aplica a las papayas de pulpa amarilla , que son más redondos y más grandes que las papayas rojos, pero menos dulce . Sus homólogos de naranja de carne roja en forma de pera son simplemente llamados papayas. Cultivares incluyen " Bettina ", que da frutos redondos que pesan unos imponentes 3 a 5 libras, y la pulpa amarilla "Guinea Oro " y " Sunnybank " papayas , con un promedio de 2.5 y 1.4 libras, respectivamente. Estos cultivares se consideran comercialmente viables debido a que los árboles tienen un buen rendimiento de la sabrosa fruta.
Sudáfrica
A principios de 1950 , de color amarillo dorado - carne de Sudáfrica " Hortus oro , " con un peso de 2 a 3 libras, fue cultivado desde el más robusto de 200 plántulas que mostraron un alto rendimiento de la fruta. Y en 1976 , la variedad (que fue conocida por conseguir un poco blanda si se deja madurar durante demasiado tiempo) que produjo la mayor parte del azúcar y era la más resistente a las enfermedades , se clonó por la Universidad de Natal. El resultado es la papaya dulce " Miel de Oro " , el único clon de papaya en todo el mundo . Promedios " Honey Gold" 2,2 libras , y ambos " Hortus Oro " y Miel de Oro " son dos veces el tamaño de los hawaianos " variedades Solo " .
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