En Singapur , los agricultores de orquídeas les gusta cultivar orquídeas específicamente para cocinar. Una de las formas en que se comen son como parte de un stir fry . Mezclado con verduras y carne , añaden un sabor especial al plato , así como un toque de color.
Partes Comestibles
No toda la orquídea se come , aunque puede ser . Por lo general , las flores se comen , aunque las raíces y los tallos también pueden ser triturados o añaden en pequeñas cantidades para la textura en salsas y guisos.
Nutrientes
No sólo son las orquídeas comestibles , que ofrecen alimentos a los que están dispuestos a probar ellos también. En concreto , las orquídeas son una buena fuente de vitamina C y fibra natural.
Taste
El sabor de las orquídeas varía en función del tipo . Algunos tienen un sabor amargo, mientras que otros son de sabor dulce .
Hawaii
En Hawai , las orquídeas han sido parte de muchos platos únicos desde 1960. Algunos de estos incluyen la ensalada de la orquídea y orquídeas con vieiras.
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