Tulsi es una planta hermosa con frecuencia se cultiva como ornamental. Se forma una densa - muchos ramificado alturas, compactos , arbusto alcanza de 2 a 3 pies . Sus tallos son cuadrados y de color morado oscuro en color. Sus hojas verdes son grandes, ligeramente apuntada , de forma ovalada y brillantes con venas visibles. Ellos son algo más correosa que las hojas de otras especies de albahaca . Las flores aparecen durante todo el año en alto, erguido tallos . Estas flores delicadas, de doble labio asemejan a los de albahaca. Se extienden en color de color morado claro a rosa, y dan paso a nuececillas encerradas en una membrana parecida al papel seco. Estos nuececillas pueden ser replantados para propagar plantas adicionales .
El cultivo de plantas Condiciones
Tulsi prosperan a pleno sol.
Tulsi amantes del calor es resistente durante todo el año al aire libre en Estados Unidos Departamento de Agricultura Crecer Zonas 9 a 11, una región que abarca los confines meridionales de la Florida , Louisiana , Texas , Arizona y California , así como gran parte de México . En estas condiciones, puede cultivarse como una planta perenne , mientras que en los climas más fríos que de forma anual un verano encantador . Esta planta también se presta para el cultivo en macetas que puedan introducirse en el interior en el invierno. En todas las estaciones, tulsi requiere pleno sol. Cuando se pone en el interior, se debe colocar cerca de una ventana al sur o al suroeste de cara a obtener la máxima exposición al sol. Tulsi goza el ser regado a fondo y seque completamente entre riegos. Franco arenoso bien drenado, es su suelo de elección.
Histórico Uso y significado religioso
En la India, tulsi se asocia con el dios Vishnu.
En su nativa India, tulsi es considerado sagrado para el dios Vishnu. En este contexto, los granos de rezo se forman a partir del hueco tallos de la hierba sagrada . Tulsi es también ampliamente utilizado en la medicina popular tradicional de la India . Se ha utilizado por su supuesta expectorante y propiedades anti- inflamatorias , y para aliviar la tos , los resfriados de pecho y dolor en los lados. Para aliviar el catarro , el jugo de las hojas de tulsi se ha mezclado con pimienta negro . En su libro " Los remedios herbarios de la India " , C. P. Khare registra el uso histórico de tulsi en la India para curar afecciones tales como vómitos , indigestión, infecciones bronquiales , infecciones pulmonares , las enfermedades crónicas de la piel y conjuntivitis.
Uso Culinario
albahaca Santo es ampliamente utilizado en la cocina de Tailandia.
Tulsi no es tan popular como la albahaca , la albahaca tailandesa y albahaca limón como ingrediente para cocinar en Occidente. Sus hojas tienen un sabor complejo , picante similar a la de clavo de olor. Cuando se seca , pueden ser preparadas para hacer un té de hierbas caliente, tentador. En Tailandia, donde se conoce como tulsi Bai Gkaprow , se añade esta hierba junto con el ajo , la salsa de pescado y chiles a simples frituras. Bai Gkaprow también tipifica el sabor tradicional de siega kee pad (que significa " stir fry borracho ") , que es un plato caliente y picante significaba que ir acompañada de cerveza o las bebidas a base de ron .
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