Cómo limpiar hojas de albahaca

albahaca fresca es una de las hierbas más fragantes para utilizar en la cocina , sobre todo para las recetas mediterráneas. Haga crecer su propia y la cosecha, o la compra en grandes cantidades a un mercado de granjeros o en pequeñas cantidades en los supermercados. Al cortar las hojas del jardín a utilizar para cocinar , es ideal para recoger todo lo que necesita para su receta - con suficiente guardado para adornar - como las hojas delicadas pueden volver de color negro si se deja en un refrigerador por mucho tiempo . El lavado es muy sencillo de manejar, pero necesitarás un toque delicado . Cosas que necesitará
albahaca fresca
fregadero o un tazón grande
Agua clara
secar las toallas limpias
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Coloque la albahaca deja en un fregadero limpio o recipiente suficientemente grande para contener todas las hojas . Lentamente deje correr agua fría sobre las hojas hasta que se cubren en su mayoría. Deja que permanecen en el agua durante varios minutos .
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Coloque sus dedos en el cuenco y suavemente buches o agitar las hojas alrededor. Si aprecia suciedad obvia , se centran en que la hoja o sección del tallo . Revise cada una de las secciones y las grandes hojas individuales, especialmente por debajo, donde la suciedad a veces salpica hacia arriba desde los suelos de jardines . Enjuague su alrededor, vaciar el agua y añadir más . Repita hasta que se elimina todo el polvo, suciedad, escombros y materia insectos.
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Vierta el agua de la taza o de drenaje del fregadero y levante la albahaca a cabo sobre una toalla de secado cocina limpia. Capa de la albahaca libremente a través de la toalla, cubriéndolo con otra toalla limpia. Se drenará algo rápidamente, a continuación, aplíquelo suavemente las hojas para eliminar el exceso de agua o restante. Alternativamente , puede dejar la toalla parte superior fuera y dejar que se seque al aire. Evite aplastar las hojas antes de tiempo, antes de que realmente quieres triturados o picados para las recetas .


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