lechuga es un vegetal de estación fría y plantan cerca del final del verano para que pueda crecer en las temperaturas se sitúan entre 60 y 70 grados Fahrenheit. Plantar mientras el clima es demasiado caliente se atrofiar su crecimiento y hacer que las hojas tienen sabor amargo , como la lechuga echará el cerrojo y comienzan a crecer las flores y los tallos demasiado rápido. Variedades Crujiente de cabeza son especialmente sensibles al calor , mientras que la lechuga de hoja puede soportar el clima cálido, pero no durante largos periodos de tiempo.
Falta de Agua
Si don ' t dan a sus plantas de lechuga suficiente agua, el resultado es una amarga vegetal. Plantas de lechuga son muy frondoso y necesita una gran cantidad de humedad para las partes comestibles para mantener un sabor dulce y crujiente. Su lechuga sabrá amarga si los bordes de las hojas comienzan a girar marrón - una señal de que la planta necesita más agua. Mientras la planta de la cama se mantiene húmedo y nunca está completamente seco al tacto, su lechuga deben estar adecuadamente hidratados .
Suelo Nutrición y Enfermedades
Sin suficientes nutrientes en el suelo, sus hojas de lechuga tienen un sabor agrio o amargo. La lechuga debe crecer rápidamente, así fertilizar a menudo - pero no suministrar el suelo con demasiado nitrógeno , lo que le da un sabor desagradable a la lechuga . En su lugar , agregue ceniza de madera para equilibrar los niveles de nitrógeno y mantener el sabor de las verduras. Aster fitoplasma amarilla , una enfermedad que afecta a la lechuga, puede resultar en hojas descoloridas y amargura. Si la planta se convierte en una forma anormal y las hojas internas pierden su color verde , retírelo de la cama de la planta. Tenga especial cuidado de que el resto de sus plantas por regar y fortalecer el suelo hasta que madura.
Adicional Plantación y Soluciones de Almacenamiento
Para engañar a su lechuga en el pensamiento de que sigue siendo la primavera , abono las hojas para mantener las raíces de la planta fresca y mantener el sabor fresco . También puede sembrar lechuga a la sombra para la luz del sol no acelerará el proceso de crecimiento y hacer que las hojas de sabor desagradable. Si usted compra amarga lechuga en un supermercado , lavar las hojas completamente y refrigerar por un día o dos antes de comer para reducir el sabor desagradable .
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