Cómo Coseche Mostaza Espinaca por lo que va a seguir creciendo

conocido por varios nombres, tales como hojas de Asia , tendergreens y hojas de mostaza , espinaca mostaza ( Brassica rapa ) es un cultivo anual que no es ni una ni la mostaza espinaca. Es su propio tipo de vegetal que se puede cosechar en tan poco tiempo como tres semanas después de la siembra. Las hojas jóvenes son suaves y no tan amarga como los maduros . Son excelentes cruda comido como una hoja verde . Las hojas maduras , por otro lado , tienen más sabor y una textura más dura . Se cocinan mejor como lo haría la espinaca . No importa cómo te gusta el espinaca mostaza , se puede cosechar de una manera que usted puede obtener más de una cosecha de cada planta . Cosas que necesitará
Tijeras o tijeras de podar
Cuchillo de
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plantaciones Alterne entre dos y cuatro semanas para una cosecha más larga. Espere a recoger las hojas externas cuando alcanzan de 3 a 6 pulgadas de altura para cosechar las hojas jóvenes. Como alternativa, espere las hojas exteriores para llegar a 12 a 18 pulgadas de altura para cosechar las hojas como maduros. Usted puede cosechar entre estas etapas , si lo desea , pero degustar una hoja antes de decidir si va a comer crudos o cocidos .
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Sujete las hojas exteriores , cerca de la parte inferior de los tallos , y gire hacia romperlos fuera de la planta. También puedes cortarlas con unas tijeras o tijeras de podar . No coseche las hojas internas que aún están en desarrollo si quieres una cosecha continua. Continuar para romper las hojas exteriores a medida que alcanzan el tamaño deseado.
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Cortar toda la planta con un cuchillo afilado , cuando las hojas exteriores alcanzan al menos 12 pulgadas de altura como un método alternativo para la cosecha de una planta de la espinaca mostaza. En este momento, usted cosechará las dos hojas maduras e inmaduras , bien comidos crudos y cocidos. Deje cerca de 3/4 pulgadas de la planta por encima del suelo para que pueda producir otra cosecha .


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