Cómo cultivar un Nasturtium officinale

También conocido como big berro hoja, berros (Nasturtium officinale ) es una planta perenne acuática que se propaga rápidamente en los nodos en expansión . La planta se cultiva por sus hojas comestibles , en forma de corazón , que son ricos en vitamina C y tienen un sabor picante . Berros de agua es bastante fácil de cultivar tanto tiempo , ya que tiene un montón de humedad. Ubicación y mapa

berro puede ser cultivada en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de plantas 5 EE.UU. a 10, en el que prefiere pleno sol o sombra parcial. Se cultiva mejor en un , , corriente que se mueve lentamente limpio superficial . Si una corriente no está disponible, el berro puede ser cultivado en un cubo con 2 pulgadas de tierra y de 2 a 3 pulgadas de agua . El agua debe ser cambiada por lo menos una vez a la semana . El berro también puede cultivarse directamente en el jardín, a pesar de que debe ser regada con frecuencia para mantener el suelo húmedo en todo momento .
Suelo

berro es tolerante a un amplio rango de de los tipos de suelo . Si crece en un jardín de la cama , de la Universidad Estatal de Utah recomienda agregar 4 a 6 pulgadas de la materia orgánica bien compostado - a una profundidad de 6 a 8 pulgadas . Plantas contenedores deben ser cultivadas en aproximadamente 2 pulgadas de tierra de compost , turba , perlita o una mezcla para macetas de buena calidad. Fertilizante generalmente no es necesario a menos que la planta está mostrando signos de deficiencia de nutrientes . En ese caso , aplicar 1 taza de un fertilizante soluble en agua equilibrada por cada 25 metros cuadrados.
Propagación

Berro se propaga fácilmente de una planta existente . Simplemente sumerja un manojo de berros tallos y hojas en el supermercado , en un vaso de agua hasta que aparezcan las raíces , luego del trasplante en el jardín. El berro también puede propagarse por semilla, rociada sobre el compost húmedo y trasplantado cuando son cerca de 2 pulgadas de alto . El berro es listo para la cosecha unas tres semanas después de que aparezcan las plántulas. Apenas acorte las 6 pulgadas superiores del tallo , junto con las hojas. Berros cosecha es una forma de poda que ayuda a la planta a crecer más espeso .

Consideraciones

Si crece el berro en una corriente , es importante saber que la corriente no drenaje de los campos donde los animales como las ovejas pastan . Plantas para un Futuro advierte que el berro crece en estas condiciones puede contener parásitos trematodos en vivo , lo que hace la planta peligrosas si se comen crudas. Hojas de cocina destruirán parásitos , sin embargo. Las plantas que crecen fuera del agua en general, tienen un sabor más picante más caliente, y requerirán un poco de sombra para evitar que se reseque.


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