Los tomates son verduras de estación cálida y pueden parecer a tomar más tiempo para madurar que casi cualquier otra cosa en su jardín. Establecer trasplantes sanos después de la tierra está caliente y las temperaturas diurnas alcanzan consistentemente por encima de 75 grados Fahrenheit . Mantillo del suelo con campanas de cristal de plástico y colocar negro sobre joven tomates si las temperaturas de inmersión . Mantener los tomates jóvenes cálido favorece el crecimiento rápido, lo que significa que los rendimientos anteriores .
General Marco
tomates de tamaño estándar necesitan de 40 a 50 días para llegar a la etapa verde madura . En este punto , el tomate es tan grande como lo va a conseguir . Una vez que llegue a esta etapa , que comenzará a madurar , un proceso que puede tardar de 15 a 30 días o más. Los tomates maduran poco a poco , pasando de verde brillante a verde pálido , rosa y finalmente rojo .
Variedades
Plazo de tomate de maduración varía dependiendo de la variedad . Varios tipos de ciclo corto , como el " Sub - Ártico Plenty" y "Cherry Oro " maduran en 45 días o menos. Tomates rápida maduración son por lo general pequeños tomates cherry o uva . Variedades beefsteak grandes, tales como " Maestro Beef " y " Supersteak " pueden crecer durante 70 días o más antes de la maduración.
Condiciones climáticas
Las condiciones ideales para la maduración de tomates son días cálidos y secos con temperaturas entre 68 y 77 grados Fahrenheit . Cuando las temperaturas se desvían mucho de ese rango , la maduración puede desacelerar o detenerse. Cuando las temperaturas suben por encima de 85 grados Fahrenheit , las plantas dejan de producir licopeno y caroteno , los compuestos responsables del color brillante de un tomate . En estas condiciones , los tomates se estancar en la etapa verde madura hasta que vuelva el tiempo más óptimas .
Consejos para la maduración Tomates
Para acelerar la maduración, quitar cualquier pequeños tomates verdes , discos que aparecen 8 semanas antes de la primera helada esperada . Estos tomates no maduran antes de que llegue la helada , y ralentizar el proceso de maduración de los tomates más maduros ya en la vid . Una pizca de nuevos brotes vigorosos así ; esto desvía la energía de la planta en la maduración de frutas en lugar de gastarlo en la producción de follaje que no sean necesarios .
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