Un montón de jardineros con talento se han enfrentado a un arbusto abundante de tomates verdes que simplemente no parecen madurar . Los tomates verdes fritos pueden ser delicioso, pero una cocina necesidades, los rojos jugosos regordetes también. Los tomates podrían obstinadamente se niegan a madurar por varias razones . Asistir a las condiciones ambientales de la planta va a asegurarse de que sus tomates se enrojecen .
¿ Los tomates maduran los
Los tomates maduran bien en un clima de mucho sol, las lluvias de primavera y las temperaturas moderadas del verano . Los tomates no maduran si las temperaturas se calientan demasiado - la causa más común de los tomates verdes obstinadamente . Las hojas de la planta proporcionan las hormonas y nutrientes que hacen que los tomates rojos. Maduración completa tarda 40 a 60 días después de la fecundación . A mitad de camino a través de este período de tiempo , un tomate alcanza su tamaño completo y comienza a girar de verde a rojo .
Temperatura
Si la temperatura del aire se eleva aproximadamente 85 grados Fahrenheit , las tomateras no puede producir la caroteno y licopeno esencial para madura , fruta roja . Las raíces deben estar por debajo de 80 F. Si su región tiene temperaturas por encima de 85 F , la sombra de sus plantas de tomate para reducir la temperatura . Añadir mantillo alrededor de las raíces de las plantas para proteger las raíces de alto calor . Las temperaturas frías , por otro lado , la maduración lenta en los tomates que no son lo suficientemente avanzada en el proceso de maduración . Como las temperaturas crecen más fresco , tomates rojos continuarán madurando , pero frío pueden dañar el proceso de maduración de los tomates que todavía están verdes .
Qué hacer
La maduración de una gran carga de tomates requiere suficiente espacio de la hoja . Demandas de crecimiento pueden sobrecargar una planta por lo que tiene dificultades para equilibrar el crecimiento con los componentes necesarios para la madura , deliciosa fruta . Retire el exceso de tomates verdes de una planta para facilitar la carga y acelerar la maduración . Si hay sólo unas pocas semanas antes de las heladas , quite flores adicionales para fomentar la fruta restante para madurar vigorosamente . Proteja las plantas y control de la temperatura mediante la adición de mantillo y aumentar los niveles de humedad . Adición de fertilizante extra no es probable que ayude a madurar los tomates , ya que el problema no está relacionado con la deficiencia nutricional .
Cosecha tomates verdes
El quitar esos tomates verdes adicionales no debe considerarse una pérdida , ya que se pueden utilizar en recetas deliciosas y algunos pueden ser madurado de la vid . Madurar tomates verdes "maduros" de la vid de buen sabor . Estos tomates se pueden identificar por los siguientes signos: tamaño completo , piel que se torna de verde a blanco , semillas encerradas en gel y no el espacio vacío dentro de la fruta . Maduran en una caja de cartón a temperatura ambiente y esperar un par de semanas , el seguimiento de su deterioro. Alternativamente, usted puede freír los tomates verdes , convertirlos en el condimento o guiso ellos.
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