Las setas son definidos por el diccionario Merriam - Webster como " Cualquiera de varios hongos carnosos de la clase Basidiomycota , que tienen típicamente una tapa en forma de paraguas transmitidas en un tallo . " Setas silvestres son los recicladores de la naturaleza ; se alimentan de troncos caídos , guarniciones de hierba y hojas muertas . Tipos de setas silvestres en Iowa incluyen ambos tipos comestibles y venenosos ; sólo los hongos identificados como seguros por una fuente autorizada como el estado de Missouri sitio web debe ser consumido . México La Cap de tinta común
Búsqueda de la tinta comestible Cap común cerca de tocones de árboles en Iowa entre abril y septiembre . Las características medidas de la PAC de color gris claro hasta 3 pulgadas de ancho y se inclina hacia abajo alrededor del tallo . Su nombre oficial proviene de dibujo de tinta producido por la ebullición de las branquias de inkcaps maduros. Su nombre oficial, " Perdición de Borracho , ' se deriva del hecho de que sólo se puede comer con seguridad si hay alcohol se ha consumido en los últimos días . Cuando se toma con alcoho , l que produce una exagerada " efecto resaca " . Trate de cocinar Inkcaps ligeramente saut & # xE9 ; ing en mantequilla y sazonar con pimienta negro recién molido
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El Hada Anillo Champiñón
Después de un par de días de caer la lluvia en Iowa , las pequeñas tapas de color marrón claro de comestibles setas anillo de hadas del champiñón se disparan durante la noche y formar círculos en el césped , se alimentan de la hierba cortada . La aparición de setas anillo de hadas del champiñón se atribuye a las actividades de las hadas bailando en la leyenda popular , pero la ciencia muestra que las esporas o semillas distribuidas en forma circular desde el primer hongo , en un patrón que continúa cada año , a veces durante décadas . para animar a los anillos para formar , difundir una ligera capa de aserrín en el lugar deseado , ya que es un . la comida favorita de estos hongos Las tapas se secará muy bien para el futuro , además de sopas y guisos cuando roscado en una cuerda y colgado fuera de la luz fuerte en un lugar bien ventilado
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El Morel Mushroom
setas salvajes Morel se encuentran en Iowa durante abril y mayo en las zonas húmedas , a menudo cerca de árboles de madera dura . Morillas comestibles crecen hasta 6 pulgadas de alto , con ligeras tapas de color amarillo- marrón y gris - marrón se cerró sobre los tallos. Gran cuidado se debe tomar para evitar la falsa Morel , con su color rojizo- marrón y tapa abierta , en la búsqueda de la variedad comestible . Morillas son grandes favoritos con cocineros, que poseen un sabor descrito como nuez , carnoso y cremoso . Para cocinar setas Morel , intente saut & # xE9 ; Ing. Con mantequilla y sazonar con un chorrito de jugo de limón fresco
El Oyster Mushroom
Los hongos ostra comestibles crecen en capas en forma de abanico sobre troncos caídos , tocones y los troncos de los árboles vivos y son más comunes después de las lluvias durante el verano y el otoño . Las tapas son de 2 a 8 pulgadas de ancho , los colores varían del blanco al beige oscuro y tallos son muy cortos o inexistentes. Se ven , olor y sabor como los mariscos, ostras , y se sirven de una manera similar , ligeramente estofado de mariscos con los condimentos para acentuar ese sabor particular.
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