Cómo identificar Sorrel

Hay varios tipos de acedera , tanto deseadas y no deseadas , que crecen en el jardín. Algunos jardineros crecen acedera jardín, Rumex acetosa , como una hierba . Su picante deja sazonar sopas y salsas o añadir sabor a las ensaladas , mientras que sus flores de verano encuentran uso en ramos secos. Una variedad relacionada , alazán francés, R. scutatus , también tiene usos culinarios , aunque su sabor amargo hace que sea menos popular que la acedera jardín. Por último , la acedera roja o acederilla , R. acetosella , crece como una mala hierba , especialmente en suelos ácidos. Las hojas en forma de lanza de acedera crecen en grupos densos bajos, en el jardín. Instrucciones Matemáticas 1

arrancar una hoja . Hojas de acedera Garden tienen una forma alargada que se asemeja a la cabeza de una lanza. Llegan a un punto en los extremos , y el tallo se adhiere a la hoja en una depresión cóncava , los lados de los cuales también llegan a puntos. Las hojas pueden crecer hasta 5 centímetros de longitud. Alazán francés, por su parte , crece hojas redondas .
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Estudiar las venas de la hoja . Venas de la hoja Sorrel asumen una forma pinnadas , lo que significa que una nervadura central se extiende desde el vástago y crece la longitud de la hoja, y venas de la hoja emerge a lo largo de la longitud de la nervadura central . Las venas de la hoja son prominentes , dando a las hojas un aspecto arrugado .
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Observar la forma general de la planta. Sorrel tiende a crecer en matas bajas , llegando a unos 18 centímetros de altura. Las hojas tienden a surgir cerca de la base de la planta .
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Nota comportamiento de la planta basado en la época del año . Como una planta resistente al frío , acedera es una de las primeras plantas que aparecen en la primavera. Las hojas tienen un tono rojizo a medida que salen de la tierra. La planta produce flores durante mayo o junio , y las semillas maduran en agosto. Tenga en cuenta que las flores rojas del alazán de marzo a noviembre .
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Encontrar una flor, si es posible. Sorrel crece un tallo de flor que puede alcanzar los 3 metros de altura. Las flores crecen en racimos ramificados en la parte superior de la planta y se producen en grupos de tres . Comienzan de color verde , con vencimiento a rojo y se pongan marrones como las semillas comienzan a formarse.
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degustar una hoja después de lavarlo. Los tres tipos de acedera son comestibles y tienen un sabor distintivo , descrito como ácido, agrio o limón.


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