Fomentar la germinación , remoje las semillas de perejil durante la noche en agua. Escurrir las semillas y plantarlas cerca de 1 pulgada de distancia en recipientes planos llenos de mezcla húmeda , estéril suelo libre de arranque, 1/4 de pulgada de profundidad . Las semillas germinan mejor en la luz, para colocar los contenedores en un alféizar soleado , porche o terraza y mantienen el suelo húmedo y con temperaturas alrededor de 70 grados Fahrenheit. Las semillas se desarrollan brotes en 14 a 28 días, dependiendo de las condiciones de luz y humedad .
Transplante
Cuando los brotes alcanzan alturas de 2 a 4 pulgadas y deja de inicio a la forma, el perejil está listo para el trasplante . Para el trasplante de jardín, colocar las plántulas de 8 a 10 pulgadas de distancia para dar los tallos y las hojas de espacio para respirar a medida que desarrollan . Si crece el perejil en contenedores , use ollas de al menos 12 pulgadas de profundidad para dar las raíces un amplio espacio para desarrollar y colocar las plántulas de aproximadamente 1 /2 pulgada de profundidad en la tierra de la maceta . En ambos casos, asegúrese de que el suelo está húmedo , arcilloso y mejorado con un líquido , el fertilizante de uso múltiple.
Cultivo y cuidados
Cuando las plántulas se plantó por primera vez , necesitan riego regular. Cuando empiezan a madurar y son cerca de 6 pulgadas de alto , reducir el riego a una vez por semana , pero mantener la capa superior del suelo cubierto con mulch para retener la humedad . Si utiliza macetas , asegúrese de que tengan agujeros de drenaje adecuados en la parte inferior. Perejil requiere un mínimo de cinco horas al día de luz solar directa para prosperar , ya sea plantado en el suelo o en contenedores. Se puede cultivar en la misma olla como otras hierbas y flores con tal de que tiene suficiente espacio para el crecimiento de la raíz y recibe la luz solar suficiente.
Cosecha y Almacenaje
Cuando la forma de tallos de perejil deja con tres segmentos , la planta está madura y lista para la cosecha. Inicie los primeros cortes con los grandes hojas exteriores para las interiores pueden hacerse más grandes . Para animar a la plenitud, sólo elegir el segmento de hoja media en cada tallo . Para un sabor más robusto , escoja el perejil inmediatamente antes de su uso . Ramitas de tienda en una bolsa de plástico o cortar los fondos madre y preservar el perejil en un vaso de agua, como las flores en un florero . Se puede congelar en bolsas de plástico de almacenamiento o mezclado con agua o caldo y congelado en bandejas de cubitos de hielo para mayor comodidad en la adición a sopas y guisos.
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